2019年2月15日 / 最終更新日時 : 2019年2月12日 keimei 行政 卵・卵製品などの輸出可能に 日EU・EPAが発効 日本と欧州連合（EU＝加盟28か国、総人口約5億人）の経済連携協定（EPA）が昨年の臨時国会で承認され、12月のEU本会議でも承認されたため、今年2月1日に発効した。 EUの鶏卵や鶏肉を含むほとんどの畜産物の関税は即日撤 […]
2019年2月15日 / 最終更新日時 : 2019年2月12日 keimei 団体 東京食鳥組合が創立60周年 記念式典で節目を祝う 東京都食鳥肉販売業生活衛生同業組合（鈴木章夫理事長）は2月3日、荒川区東日暮里のホテルラングウッドで創立60周年記念式典を催し、会員や関係者ら約70人が集まって節目の年を祝った。 江村光良副理事長（ […]
2019年2月15日 / 最終更新日時 : 2019年2月12日 keimei 鶏肉 2会場で多様な新商品を紹介 ニッポンハムグループ展示会 日本ハム㈱（畑佳秀社長―本社・大阪市北区）は、1月16日から19日まで千葉市美浜区の幕張メッセ、24日から26日まで大阪市西区の京セラドーム大阪で「2019ニッポンハムグループ展示会」を開き、両会場合わせて約2万4000 […]
2019年2月15日 / 最終更新日時 : 2019年2月12日 keimei 鶏肉 2018年の輸入量 鶏肉調製品が過去最多 鶏卵（殻付換算）は2.0％増加 財務省は2018年12月分の輸入・輸出通関実績をまとめた。 《輸入》鶏肉は前年同月比1.1％増の4万7005トン。鶏肉調製品は4.2％減の4万6115トン。凍結卵黄、凍結卵白、全卵粉、卵黄 […]
2019年2月15日 / 最終更新日時 : 2019年2月19日 keimei 鶏肉 南薩食鳥の宮崎工場が稼働 種鶏・成鶏・若どりなどの加工品製造、OEM生産も重視 肉用種鶏や成鶏肉を処理、加工、販売する南薩食鳥㈱（徳満義弘社長―本社・鹿児島県南九州市知覧町）は1月4日から、加工品製造に特化した『南薩食鳥宮崎工場』（工場長＝澤田実 […]
2019年2月5日 / 最終更新日時 : 2019年2月4日 keimei 鶏肉 2月の鶏肉出回り量は増加予想 相場は弱含みで （独）農畜産業振興機構がまとめた今年1～2月の鶏肉の需給予測によると、国内生産量は前年同月比で1月99.6％、2月98.0％、輸入量は1月94.0％、2月103.9％で、出回り量は1月が前年同月比1.3％増の17万200 […]
2019年2月5日 / 最終更新日時 : 2019年2月4日 keimei 衛生 農場HACCPに5農場を認証 中央畜産会 （公社）中央畜産会は1月24日、農場HACCP認証の申請があった5農場（乳用牛1、豚3、採卵鶏1）を認証した。採卵鶏はユキヒラ・エッグ（群馬県）。 これにより、1月24日現在の農場HACCP認証農場は207農場（乳用牛2 […]
2019年2月4日 / 最終更新日時 : 2019年2月4日 keimei 告知 3月30日に麻布大で2019年度春季大会 日本家禽学会 日本家禽学会（古瀬充宏会長―事務局・農研機構畜産研究部門内）は3月30日、神奈川県相模原市の麻布大学獣医学部8号館で2019年度春季大会を開く。 一般講演は午前9時から午後5時までの予定で、第一会場（3階8301教室）と […]
2019年2月5日 / 最終更新日時 : 2019年2月4日 keimei 行政 日本食鳥協会 認定小規模食鳥処理場のHACCP手引書案を示す 厚労省技術検討会 厚生労働省は1月16日、第10回「食品衛生管理に関する技術検討会」（座長＝五十君靜信東京農大教授、委員10人）を東京都港区赤坂のTKP赤坂駅カンファレンスセンターで開き、各業種に関連する業界団体が策定した「HACCPの考 […]
2019年2月5日 / 最終更新日時 : 2019年2月4日 keimei 鶏肉 「奥久慈しゃも」鶏肉で初めて地理的表示登録 農水省 農林水産省は12月27日、茨城県の「奥久慈しゃも」など4品を地理的表示（GI）の産品として登録した。 地理的表示（GI）保護制度は、地域で長年育まれた特別な生産方法によって高い品質や評価を獲得している農林水産物・食品の名 […]
