2018年2月25日 / 最終更新日時 : 2018年2月25日 keimei ニュース 第4回こめたまごメニューコンテスト 昭和産業グループが東京家政大学とコラボ 最優秀賞は高柴絵理奈さん 昭和産業グループが東京家政大学とのコラボレーションで実施している「第4回こめたまごメニューコンテスト」の最終審査が2月1日、東京家政大学板橋キャンパスで開かれ、最優秀賞には高柴絵理奈さんの『ミニトマトdeショートケーキ』 […]
2018年2月25日 / 最終更新日時 : 2018年2月25日 keimei ニュース ヤマナシヤが卵の食育事業 川崎市の小学生に スーパーや回転寿司の玉子焼きはどうやって作られているの――。老舗鶏卵問屋の㈱ヤマナシヤ（久松一弘社長―本社・東京都品川区西五反田3－12－12）は2月5日、玉子焼きを製造する川崎営業所（川崎市高津区）に近い市立末長小学校 […]
2018年2月25日 / 最終更新日時 : 2018年2月25日 keimei ニュース 家族で作ったエッグアート展 4月1～8日に自由が丘で アーティストの町田厚子、忍さん夫妻が子どもたちと制作したエッグアートの展示会が、4月1日から8日まで、東京都目黒区緑が丘2－7－13の「みどり湯galleryyururi」（東急線自由が丘駅から徒歩7分）で開かれる。身近 […]
2018年2月25日 / 最終更新日時 : 2018年2月25日 keimei 新製品 国内初の発泡錠剤型ＮＤ生ワク『アビＶＧ/ＧＡネオ』 ベーリンガーが4月に発売 ベーリンガーインゲルハイムアニマルヘルスジャパン㈱（略称・ＢＩＡＨＪ、永田正社長―本社・東京都品川区）は、ニューカッスル病生ワクチン『アビＶＧ/ＧＡネオ』【写真下】を4月に新発売する。『アビＶＧ/ＧＡネオ』は、国内初の発 […]
2018年2月25日 / 最終更新日時 : 2018年2月25日 keimei 新製品 外食・中食業界向け新商品 タマゴ加工品は2品 ケンコーマヨネーズ ケンコーマヨネーズ㈱（炭井孝志社長―東京本社・東京都杉並区）は2月15日、外食と中食業界に向けて新商品8品を新発売した。このうちタマゴ加工品は2品。同社の静岡富士山工場で割卵から製品化まで一貫ラインで生産した『惣菜亭冷凍 […]
2018年2月25日 / 最終更新日時 : 2018年2月25日 keimei 新製品 家庭用卵加工品の品揃えを強化 キユーピー キユーピー㈱（本社・東京都渋谷区）は、家庭用卵加工品ブランド「キユーピーのたまご」から、加熱しても固まらず〝ふわとろ〟の食感を手軽に味わえる新商品『ふわとろたまごのスクランブルエッグ』【写真左下】と、卵入りのポテトサラダ […]
2018年2月25日 / 最終更新日時 : 2018年2月25日 keimei 特集 ＩＥＣ京都会議の意義と日本の鶏卵産業の課題 国際鶏卵委員会（ＩＥＣ、ティム・ランバート会長―事務局・英国ロンドン）が今年9月9日（日）から13日（木）まで、京都市の京都ホテルオークラで開く「ＩＥＣグローバル・リーダーシップ会議」の招致にかかわった（一社）国際養鶏協 […]
2018年2月25日 / 最終更新日時 : 2018年2月25日 keimei 特集 日本のたまご産業の未来 レイヤーズクラブ座談会 新たな〝開国〟とも言える市場の国際化が、あらゆる商品やサービスで加速する〝明治維新150周年〟の今年。7月の総会で結成35周年を迎える、西日本を中心とした鶏卵産業若手の交流組織『レイヤーズクラブ』のメンバーで、産業の川上 […]
2018年2月25日 / 最終更新日時 : 2018年2月25日 keimei トップニュース レイヤー種鶏導入は6.5％増 （一社）日本種鶏孵卵協会（山本満祥会長）は、2月15日にレイヤー、ブロイラーの種鶏導入と素ひな計画生産検討会を開いた。調査から推計したレイヤー種鶏の導入羽数は30年が前年比6.5％増、30年度が前年度比1.7％増。ブロイ […]
2018年2月25日 / 最終更新日時 : 2018年2月25日 keimei トップニュース ブロイラー種鶏導入は3.6％増 全国のブロイラー孵卵場50社（場）から集計した平成30年（1～12月）の種鶏導入計画羽数は501万2111羽で、前年実績（483万5659羽）比では3.6％増、30年度（30年4月～31年3月）は488万5546羽で、前 […]
