2019年8月15日 / 最終更新日時 : 2019年8月7日 keimei 鶏肉 8月の鶏肉出回り量は減少予想 農畜産業振興機構需給予測 （独）農畜産業振興機構が7月29日に公表した今年7～8月の畜産物（食肉）の需給予測によると、8月の鶏肉国内生産量は、約9割を占めるブロイラーの生産動向が大きく影響し、前年同月比で2.3％増の12万8000トン、輸入量は同 […]
2019年8月15日 / 最終更新日時 : 2019年8月7日 keimei 鶏肉 店内飲食と持ち帰りの税込み価格を統一 KFC 10月の軽減税率制度導入で 日本ケンタッキー・フライド・チキン㈱（近藤正樹社長―本社・横浜市）は、今年10月1日から予定される消費税率10％への引き上げ、軽減税率制度の導入に対し、店内での飲食時と、持ち帰り時の税込価格を […]
2019年8月15日 / 最終更新日時 : 2019年8月23日 keimei 鶏肉 直近3か月の鶏肉輸入は2.4％減 1~6月の殻付卵輸出は59％増 財務省は2019年6月分の通関実績をまとめた。 《鶏肉関係輸入》鶏肉は前年同月比1.2％減の4万3360トン（ブラジルは10.2％増の3万3028トン、タイは29.1％減の8601トン）。鶏肉調製品は5.1％減の3万89 […]
2019年8月15日 / 最終更新日時 : 2019年8月7日 keimei 鶏肉 JGAP認証農場が増加 東京オリンピック・パラリンピック 関係施設の食材に 開催まで1年を切った東京オリンピックは来年2020年の7月24日に、新国立競技場（オリンピックスタジアム）で開会式が行なわれ、競技は同22日から8月9日までの19日間、 […]
2019年7月25日 / 最終更新日時 : 2019年7月24日 keimei 鶏肉 鶏卵・鶏肉のさらなる消費拡大が課題 日本ブランドの優位性発揮を 国産鶏卵・鶏肉の需給は、昨年から今年にかけて生産過剰で推移し、特に鶏卵相場は生産コストを賄えない水準で低迷している。 良質なアミノ酸組成を中心に、健康に寄与する様々な機能性への評価が高く、さら […]
2019年7月25日 / 最終更新日時 : 2019年7月24日 keimei 鶏肉 今年上期の鶏肉需給と下期の価格見通し 目立つむね肉需要の停滞 効果的な需要喚起が喫緊の課題 今年前半の鶏肉相場（日経・東京・正肉加重、1～6月平均）は、生産はおおむね順調な反面、需要を上回る過剰局面が目立ち、特にむね肉は前年を大幅に下回って推移。もも肉は前年 […]
2019年7月25日 / 最終更新日時 : 2019年7月24日 keimei 鶏肉 十文字チキンカンパニー感謝祭に6300人 ㈱十文字チキンカンパニー（十文字保雄社長―本社・岩手県二戸市）は6月30日、グループの岩手農協チキンフーズ㈱八幡平工場、㈱ＰＪ二戸フーズ、十文字チキンカンパニー久慈工場の3工場で、「感謝デー」イベントを催した。 地域住民 […]
2019年7月25日 / 最終更新日時 : 2019年8月7日 keimei 機械 省力化・省人化機器ずらり FOOMA JAPAN 2019（鶏肉編） （一社）日本食品機械工業会は7月9～12日まで国際食品工業展『FOOMA JAPAN 2019』を主催し、688社が食品関連の機器を提案。さらなる省力化や、労働環境の改善が求められる社会情勢にあって、今年は同会発表で前年 […]
2019年7月25日 / 最終更新日時 : 2019年7月24日 keimei 鶏肉 鶏肉1.5％増、鶏卵6.6％減 5月家計調査 総務省統計局は7月5日、2019（令和元）年5月分の家計調査結果を公表した。 全国1世帯（世帯人員＝2.97人）当たりの鶏肉の購入量は前年同月比1.5％増の1.418キロ（1人当たりは1.5％増の477グラム）、支出金額 […]
2019年7月25日 / 最終更新日時 : 2019年7月24日 keimei 鶏肉 国内最大級・最新鋭設備 宮崎くみあいチキンフーズ川南食品工場 年間処理能力2087万羽、国内販売だけでなく輸出拠点にも 北部工場と中部工場を再編し7月1日稼働 全農チキンフーズグループで、宮崎県における系統ブロイラ事業の処理加工部門の宮崎くみあいチキンフーズ㈱（内田真朗社長―本社・ […]
