2018年11月25日 / 最終更新日時 : 2018年11月28日 keimei 鶏肉 盛り上がりに欠く鶏卵・鶏肉相場 供給増、暖冬で年末も期待薄 1～10月平均の鶏卵相場（東京Ｍ加重）は、178円と前年同期を23円下回り、鶏肉相場（東京正肉加重）も、もも肉594円（前年同期比33円安）、むね肉283円（同32円安）で推移。今後も暖冬予想 […]
2018年11月25日 / 最終更新日時 : 2018年11月28日 keimei 国際 日欧ＥＰＡ 国会審議へ 政府は11月6日、欧州連合（EU＝加盟28か国、総人口5億人）との経済連携協定（EPA）の承認案と関連法案を閣議決定し、現在開催中の臨時国会に提出した。今国会で成立させ、2019年2月1日の発効を目指す。EUの欧州議会は […]
2018年11月25日 / 最終更新日時 : 2018年11月29日 keimei 国際 日中韓が越境性動物疾病で協力 ３か国農業大臣共同声明 今回で3回目となる日中韓３か国の農業大臣会合（TAMM）が11月10日に中国の北京市で開催され、農村の活性化や、環境保全型農業、食料安全保障、動植物疾病管理、地域農業協力などについて意見を交換し、共同声明を採択するととも […]
2018年11月25日 / 最終更新日時 : 2018年11月28日 keimei 鶏卵 都卵協が恒例のたまごフェスティバル 11月5日の「いいたまごの日」を祝おうと、東京都卵業協会（会長＝山田昇㈱山七食品社長）は11月11日、ＪＲ錦糸町駅南口駅前広場で『たまごフェスティバル』を実施した。 同協会の会員と関係者が、100円以上の募金に対し国産鶏 […]
2018年11月25日 / 最終更新日時 : 2018年11月28日 keimei ニュース 鶏肉1.9％増、鶏卵2.5％増 9月家計調査 総務省統計局は11月6日、平成30年9月分の家計調査結果を公表した。 全国1世帯（世帯人員＝2.97人）当たりの鶏肉の購入量は前年同月比1.9％増の1.368キログラム（1人当たりは2.3％増の461グラム）、支出金額は […]
2018年11月25日 / 最終更新日時 : 2018年11月28日 keimei 鶏肉 鮒忠が草津亭を子会社化 ㈱鮒忠（根本修社長―本社・東京都台東区浅草）は11月12日、浅草の老舗料亭・割烹「草津亭」の割烹店事業を承継すると発表した。 草津亭の創業は明治5年。江戸饗応料理にルーツを持つ伝統の味を守ってきたが、旧運営会社の㈱草津亭 […]
2018年11月25日 / 最終更新日時 : 2018年11月28日 keimei 衛生 農場HACCPの認証農場を公表 中央畜産会 （公社）中央畜産会は11月14日、申請のあった5農場について、農林水産省が2009年8月に公表した「畜産農場における飼養衛生管理向上の取り組み認証基準（農場HACCP認証基準）」に適合していると認められたことから、認証農 […]
2018年11月25日 / 最終更新日時 : 2018年11月28日 keimei 鶏肉 食肉・食鳥肉販売業の景況感はマイナス 日本公庫が調査 ㈱日本政策金融公庫（略称・日本公庫）は11月7日付で「2018年7～9月期の生活衛生関係営業の景気動向等調査結果」を公表した。 調査は、飲食業、食肉・食鳥肉販売業、氷雪販売業、理容業、美容業、映画館、ホテル・旅館業、公衆 […]
2018年11月25日 / 最終更新日時 : 2018年11月28日 keimei 種鶏孵卵 共和機械がパレタイジング ロボットを発売 オランダ・コボット 社と販売代理店契約 共和機械㈱（友末琢磨社長―本社・岡山県津山市河面375）は11月9日、オランダのロボットメーカー「コボット・オートメーション社」（COBOT Automation、本社・ヘルダーラント州エーデ）と日本国内向けの販売代理店 […]
2018年11月25日 / 最終更新日時 : 2018年11月28日 keimei 国際 米国で鶏生肉由来の 多剤耐性ＳＩ食中毒 ＣＤＣが報告 米国疾病予防管理センター（ＣＤＣ）は10月17日、米国の29州で鶏生肉製品由来のサルモネラ・インファンティス（ＳＩ）食中毒が同日までに92例発生し、21人が入院したと発表した。 疫学調査の結果、発生株は複数の製造元による […]
