2022年8月31日 / 最終更新日時 : 2022年8月31日 keimei 鶏肉 「とろ～り月見サンド」は4種類 日本KFC 日本ケンタッキー・フライド・チキン㈱（本社・横浜市）は秋のお月見シーズンに向け、8月31日から期間限定で『とろ～り月見フィレサンド』『とろ～り月見和風チキンカツサンド』（単品460円）、『とろ～りチーズ月見フィレサンド』 […]
2022年8月25日 / 最終更新日時 : 2022年8月29日 keimei 鶏卵 お月見商品を秋季限定で販売 吉野家 ㈱吉野家（本社・東京都中央区）は、卵を月に見立てた『月見牛とじ御膳』（税込み712円）と『月見牛とじ丼（並盛）』（同602円）を、8月22日から全国の吉野家店舗で販売している。 牛丼大盛と同量の牛肉を2個の溶き卵でふんわ […]
2022年8月25日 / 最終更新日時 : 2022年8月29日 keimei 鶏肉 から揚げの〝漬け込みたれ〟新発売 日清製粉ウェルナ ㈱日清製粉ウェルナ（本社・東京都千代田区）は、８月20日に『から揚げの漬け込みたれ しょうゆ味』を新発売した。 同商品に鶏肉を漬け込み、片栗粉や小麦粉など好みの粉をまぶして揚げると、から揚げが本格的なジューシーな味わいに […]
2022年8月25日 / 最終更新日時 : 2022年8月19日 keimei 環境 2022年8月25日号を発行しました 2022年8月25日号の内容は以下の通りです。詳しくは本紙をお読みください。 【1面】◎令和3年度のカロリーベース食料自給率は38％ 鶏卵は97％を維持、鶏肉は65％に低下 1人1年供給純食料 鶏卵17.2キロ、鶏肉14 […]
2022年8月25日 / 最終更新日時 : 2022年8月18日 keimei 鶏肉 創業50周年記念事業 『秋川牧園のこと』出版 半世紀以上貫く理念読み解く ㈱秋川牧園（秋川正社長―本社・山口市）は秋川実会長が個人の養鶏場として1972年に創業し、今年で50周年を迎えることから、8月1日に『秋川牧園のこと』【写真上】を出版した。 採卵養鶏からスター […]
2022年8月25日 / 最終更新日時 : 2022年8月18日 keimei 鶏卵 キユーピー 業務用の丼用たまご（だし風味）など発売 伸長するデリカやパン、加工食品への対応強化 キユーピー㈱（髙宮満社長―本社・東京都渋谷区）は9月2日から、カツ丼やエビフライ丼に使える『スノーマン丼用たまご（だし風味）』【写真上】など、秋の業務用9品を発売する。同商品は […]
2022年8月25日 / 最終更新日時 : 2022年8月18日 keimei 鶏卵 太田商店 「岡崎おうはん」の平飼い卵を発売 高付加価値化とブランド化を推進 ㈱太田商店（原祥雅社長―本社・愛知県岡崎市福岡町字北裏25-2）は純国産鶏・卵肉兼用種「岡崎おうはん」を平飼いで育てたブランド卵『平飼いプレミアムランニングエッググランド』を8月11日に発 […]
2022年8月15日 / 最終更新日時 : 2022年8月9日 keimei 環境 2022年8月15日号（夏季特集号第2部）を発行しました 2022年8月15日号の内容は以下の通りです。詳しくは本紙をお読みください。 【1面】◎4～6月期、飼料補てんは9800円 通常は6期、異常は5期連続◎畜舎特例法に保管庫追加へ 飼料・敷料や農業機械など◎鳥インフル清浄国 […]
2022年8月15日 / 最終更新日時 : 2022年8月9日 keimei 機械 アオヤマ 『たまご選別機 BM-72』を新発売 『小型洗卵乾燥殺菌機 SWD-72』との連結も ㈱アオヤマ（青山欣之社長―本社・大阪府茨木市真砂2-10-10）は、今年4月に名古屋市で開かれた国際養鶏養豚総合展2022で『小型洗卵乾燥殺菌機 SWD-72』と『たまご選別機 BM-72』を連結して稼働展示し、来場者か […]
2022年8月4日 / 最終更新日時 : 2022年8月4日 keimei 鳥インフルエンザ 9月に和歌山で秋季技術研修会 鶏病研究会 鶏病研究会（磯部尚理事長）は「2022年度秋季全国鶏病技術研修会」を9月22日午前10時から、和歌山市の和歌山県民文化会館の実会場とオンラインのハイブリッド形式で開催する。 テーマは「養鶏で問題となる疾病と対策」。演題と […]
