2016年3月25日 / 最終更新日時 : 2016年3月25日 keimei ニュース ＨＡＣＣＰ義務化へ 厚労省検討会が年内に最終とりまとめ 厚生労働省は、食品事業者などにＨＡＣＣＰ導入の義務化を検討する「食品衛生管理の国際標準化に関する検討会」を立ち上げ、3月7日に東京都港区の三田共用会議所で初会合を開いた。あいさつした厚生労働省の福田祐典生活衛生・食品安全 […]
2016年3月25日 / 最終更新日時 : 2016年3月25日 keimei ニュース 年々盛り上がるイースターイベント 業界各社が卵の消費拡大に取り組む 今年も鶏卵業界各社が『イースター』で様々なイベントを展開している。イースターは「春分の日の最初の満月の次の日曜日」にイエス・キリストの復活を祝う行事。使う暦が異なるため、今年は西方教会が3月27日、東方協会が5月1日とな […]
2016年3月25日 / 最終更新日時 : 2016年3月25日 keimei ニュース ＩＳＯ22000を全工場で認証取得 中部飼料 中部飼料㈱（久光正郎社長―本部・名古屋市）は2月19日、食品安全マネジメントシステムの国際規格「ＩＳＯ22000」認証を本社工場（愛知県知多市）、北海道工場（苫小牧市）、八戸工場（青森県八戸市）、鹿島工場（茨城県神栖市） […]
2016年3月25日 / 最終更新日時 : 2016年3月25日 keimei トップニュース 平成27年の鶏卵生産量 前年比0.8％増の252万トン 27道府県で前年を上回る 農林水産省は3月10日、平成27年の鶏卵生産量が前年比0.8％増の252万873トンになったと発表した。県別では生産量の1位茨城県、2位千葉県、3位鹿児島県の順位は変わらず、上位10県で51.5％のシェアを占めている。 […]
2016年3月25日 / 最終更新日時 : 2016年3月25日 keimei トップニュース 4～6月期配飼価格 全農はトン3700円値下げ 穀物価格の下落、円高などで ＪＡ全農は3月18日、4～6月期の配合飼料価格（全国全畜種総平均）をトン当たり約3700円値下げすると発表した（値下げ幅は地域別、畜種別、銘柄別に異なる）。商系も値下げする。全国全畜種総平均の配合飼料価格が最も高かったの […]
2016年3月25日 / 最終更新日時 : 2016年3月25日 keimei トップニュース 平成26年度の食鳥検査羽数 ブロイラーは1.4％増、成鶏2.5％増 厚生労働省が公表した平成26年度乳肉関係統計資料によると、26年度の食鳥検査羽数（大規模食鳥処理場148場分、確報）の合計は前年度比1.5％増の7億5011万8012羽であった。このうち、ブロイラーは1.4％増の6億71 […]
2016年3月15日 / 最終更新日時 : 2016年3月15日 keimei ニュース ＦＳＳＣ22000と農場ＨＡＣＣＰの取得 丸紅エッグ 丸紅エッグ㈱（渡辺誠社長―本社・東京）は1月29日、食品安全マネジメントシステムの国際規格「ＦＳＳＣ22000」認証を筑波ＧＰセンターと本社関連部署、関連会社の㈲福岡ファームＧＰセンターで取得した。昨年11月13日には「 […]
2016年3月15日 / 最終更新日時 : 2016年3月15日 keimei ニュース 千葉県が養鶏部門の試験研究成果を発表 千葉県畜産総合研究センターは2月19日、今年で53回目となる『試験研究成果発表会（養鶏部門）』を成田国際文化会館で開き、養豚養鶏研究室の3氏が情報提供した。松木英明センター長が、県内で約5年間にわたりＡＩ発生がないのは生 […]
2016年3月15日 / 最終更新日時 : 2016年3月15日 keimei ニュース 化血研が動物薬の業務再開 農林水産省は1月19日、（一財）化学及血清療法研究所（化血研、本所・熊本市）に対し、国の承認とは異なる方法で動物用医薬品の製造・品質管理を行なっていたとして、医薬品医療機器等法違反による行政処分（1月26日から2月24日 […]
2016年3月15日 / 最終更新日時 : 2016年3月15日 keimei 新製品 丹波黒どりの生ハム発売 ヤマモト ㈱ヤマモト（山本光夫社長―本社・京都府亀岡市保津町上火無66－2）は、指定農場で約100日間肥育する『丹波黒どり』の新たな加工品として『地鶏丹波黒どり生ハム切落とし（ムネ）』【写真下】の販売を開始した。使用部位はヘルシー […]
