2020年11月25日 / 最終更新日時 : 2020年11月24日 keimei 鶏肉 鶏肉4.3％増、鶏卵4.5％増 9月の家計調査購入量 総務省統計局は11月6日、令和2年9月分の家計調査結果を公表した。新型コロナウイルスの影響により内食需要が高い傾向は依然として続き、畜産物の購入量は前年同月を上回ったものの、前月に比べると、伸び率はやや鈍化した。 全国1 […]
2020年11月25日 / 最終更新日時 : 2020年11月24日 keimei 鶏肉 『名店監修からあげシリーズ』 伊藤ハムが来年2月に再発売 伊藤ハム㈱（本社・兵庫県西宮市）は10月30日、オンライン形式で業務用新商品の説明会を開いた。 冒頭あいさつした米田雅行常務取締役加工食品事業本部長は、コロナ禍の影響を受けた業務用商品の販売状況について「4月から前年比8 […]
2020年11月12日 / 最終更新日時 : 2020年11月12日 keimei 行政 秋の叙勲 中橋、西垣、廣井氏に旭日双光章 安田、髙田、仲川氏に旭日単光章 政府は11月３日付で令和２年秋の褒章・勲章受章者を公表した。 本紙関係では、（協）日本飼料工業会副会長の中橋正敏氏（日和産業㈱会長、74歳）、㈱西垣養鶏場の西垣源正氏（兵庫県、70歳）、元 […]
2020年11月15日 / 最終更新日時 : 2020年11月12日 keimei 鶏肉 羽数は1.4％増の8億3000万羽 令和元年度食鳥検査 ブロイラー1.3％増、成鶏2.2％増、その他5.3％減 厚生労働省医薬・生活衛生局食品監視安全課は10月30日、「令和元年度と畜・食鳥検査等に関する実態調査」の結果をまとめた。 令和元年度（平成31年4月～令和2年3月） […]
2020年11月15日 / 最終更新日時 : 2020年11月12日 keimei 団体 日本食鳥協会が創立60周年で記念式典 国産食鳥肉使用の老舗9社に感謝状、ミツカンに特別賞 （一社）日本食鳥協会は、昭和35年（1960年）に設立されて今年で60周年を迎えたことから10月29日の「国産とり肉の日」に、東京都港区の浜松町東京會舘で創立60周年記 […]
2020年11月15日 / 最終更新日時 : 2020年11月12日 keimei 鶏肉 鶏肉相場は高水準続く 新型コロナウイルス感染症の影響による内食需要の高まりから、国産鶏肉の需要が伸び、10月の鶏肉相場（日経東京・正肉加重）の月間平均は、もも正肉が前年同月比75円高の631円、むね正肉が同38円高の292円と高水準が続いてい […]
2020年11月15日 / 最終更新日時 : 2020年11月12日 keimei 国際 9月輸入 鶏肉、鶏肉調製品とも減少 鶏卵は粉卵類が前年上回る 財務省は2020年9月分の輸入・輸出通関実績をまとめた。 《鶏肉関係輸入》鶏肉は前年同月比22.6％減の4万1476トンで、2か月連続の5万トン以下。このうちブラジルは22.7％減の3万967トン、タイは18.5％減の9 […]
2020年11月5日 / 最終更新日時 : 2020年11月4日 keimei 鶏肉 9月も内食需要は堅調推移 新型コロナウイルス感染症の影響により、内食需要は堅調に推移し、量販店などでの食料品販売の伸びが続いている。外食の苦戦は長引き、特にオフィス街や繁華街の店舗、飲酒業態は厳しい。ただ9月後半の4連休には前年並みまで持ち直す店 […]
2020年11月5日 / 最終更新日時 : 2020年11月4日 keimei 鶏肉 鶏肉の特色JAS ニチレイフレッシュ『純和鶏』が第1号 ㈱ニチレイフレッシュ（金子義史社長―本社・東京都中央区）は、自社グループで飼育・販売する純国産鶏種『純和鶏』が、10月19日付で鶏肉として国内第1号となる特色JAS認証を取得したと発表した。 ニチレイフレッシュグループは […]
2020年11月5日 / 最終更新日時 : 2020年11月4日 keimei 団体 持続可能性に配慮し た鶏卵・鶏肉JAS 国産鶏普及協がハンドブック作成 国産鶏普及協議会（会長＝日比野義人㈱後藤孵卵場社長）は、今年3月にJAS規格「持続可能性に配慮した鶏卵・鶏肉」が制定されたことを受けて、このほど『持続可能性に配慮した鶏卵・鶏肉JASハンドブック（第1版）』（http:/ […]
