2002年9月5日 / 最終更新日時 : 2002年9月5日 keimei トップニュース ７月ひなえ付け 採卵用が３．９％増、ブロイラー５．０％増 農林水産省統計情報部が８月２８日にまとめた７月分の鶏ひなふ化羽数統計によると、全国のふ化羽数は採卵用めすが９６４万７千羽で前年同月比１０２．２％、ブロイラー用が５，３６７万３千羽で同１０４．８％。このうち出荷されたひな（ […]
2002年9月5日 / 最終更新日時 : 2002年9月5日 keimei トップニュース 卵価基金の８月補てんは１１円に 卵価安定基金は、８月の標準取引価格が１５６円１８銭となったことから、８月の補てん金単価は１１円と発表した
2002年8月25日 / 最終更新日時 : 2002年8月25日 keimei トップニュース 家きんペスト防疫マニュアル作成へ 農水省 農林水産省生産局畜産部衛生課は８月９日、省内で第１回家きんペスト防疫技術検討会を開き、輸入検疫措置と発生時の防疫措置などの防疫マニュアル作成の検討を開始した。同会では年度末までに内容を検討し、家きんペスト防疫マニュアル（ […]
2002年8月25日 / 最終更新日時 : 2002年8月25日 keimei トップニュース 今年上半期の家計調査 鶏肉は量・金額とも増加 総務省統計局が８月２日に発表した６月の家計調査によると、全国１世帯（世帯人数は３．１８人）当たりの鶏肉購入量は９４２グラム（１人当たり２９６グラム）で前年同月比１０６．６％、支出金額は８８６円（同２７９円）で同１１０．６ […]
2002年8月25日 / 最終更新日時 : 2002年8月25日 keimei トップニュース 全農９月予想 需要回復で卵価は上昇、食鳥は保合い圏内 全農は、このほど９月の畜産物市況見通しをまとめた。鶏卵と食鳥の見通しは次の通り。〈鶏卵〉供給面は、上旬は引き続き残暑の影響で、生産量は少なめの推移となることが予想されるが、中旬以降は、お盆絡みで生産調整を実施した鶏群の復 […]
2002年8月15日 / 最終更新日時 : 2002年8月15日 keimei トップニュース 鶏卵ＧＰコストは平均３９円／ｋｇ 日卵協調査 （社）日本卵業協会（清澤盛雄会長）は、このほど鶏卵ＧＰセンターの経営コストをまとめた。それによると、直接原価、販売原価の合計は、ＧＰ形態がインライン、オフライン、イン・オフ併用で異なっているが、平均で３９．３４円となって […]
2002年8月15日 / 最終更新日時 : 2002年8月15日 keimei トップニュース 食品表示懇談会が中間報告 用語の統一などを提言 厚生労働省食品保健部長と農水省総合食料局長の私的懇談会である「食品の表示制度に関する懇談会」（座長＝本間清一お茶の水大学生活科学部長）は７月３０日、中間取りまとめ案を示した。取りまとめ案では、消費期限や賞味期限、品質保持 […]
2002年8月15日 / 最終更新日時 : 2002年8月15日 keimei トップニュース ６月え付け 採卵用３．７％減、ブロイラー用０．３％増 農林水産省統計情報部が７月２９日に発表した６月分の鶏ひなふ化羽数統計によると、全国のふ化羽数は採卵用めすが９３８万８千羽で前年同月比９５．６％、ブロイラー用が４，８６２万３千羽で同１００．２％。このうち出荷されたひな（え […]
2002年7月25日 / 最終更新日時 : 2002年7月25日 keimei トップニュース 真に消費者に支持される鶏卵・鶏肉を 『国産有利』の今こそチャンス 「相手の目をごまかすために、そのものでなく見せかけること」を『偽装』という。このため偽装はあってはならないことであり、万一あったとすると、それは許されざることであるが、現実には行なわれたのである。ＢＳＥ（牛海綿状脳症）に […]
2002年7月25日 / 最終更新日時 : 2002年7月25日 keimei トップニュース １４年度畜産物需給見通し 農林水産省は７月１０日、平成１４年度の畜産物の需給見通しを公表した。この中で鶏肉の需要、国内生産は前年度並みを予想し、輸入はわずか（２％内外）に増加すると見込み、卸売価格は前年度並みないしわずかに下回ると見ている。鶏卵は […]
