全国の孵化業者数は１５８戸、種鶏業者数は６３４戸

（社）中央畜産会は、このほど平成１３年２月１日現在の種鶏・孵卵関係資料をまとめた。それによると、全国の孵化業者数は前年に比べ２３戸減の１５８戸（登録孵化業者は同２６戸減の１３４戸）であった。このうちレイヤー専用孵化業者は前年に比べ５戸減の５１戸、ブロイラー専用孵化業者は１２戸減の８２戸、卵肉兼用孵化業者は６戸減の２５戸であった。
また同資料によると、１３年２月１日現在の種鶏業者数は６３４戸で、前年に比べ４％（４２戸）減少した。飼養規模別でみると、５千羽以上層が４７６戸で、全体の７５．１％を占めている。