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１０月家計調査 鶏肉６．８％減、鶏卵３．７％減
2002．12．15発行
総務省統計局が１２月６日に発表した１０月分の家計調査報告（速報）によると、全国１世帯（世帯人数＝３．１７人）当たりの鶏肉の購入量は１，０３５グラム（１人当たり３２６グラム）で前年同月比９３．２％、支出金額は９８５円（同３１１円）で同９４．２％となり、牛肉消費の好転（前年比１７５．６％）の影響や、昨年同月が牛肉の代替需要で高水準であったこともあって、前年を大幅に下回った（ただし、一昨年対比では１０３．２％）。
一方、鶏卵は購入量が２，８０２グラム（１人当たり８８４グラム）で前年同月比９６．３％、支出金額は７４２円（同２３４円）で同９８．３％となった。
１～１０月の１人当たり累計は、鶏肉の購入量は３，０４０グラムで前年同期比１０６．６％、支出金額は２，８７４円で同１１０．４％。鶏卵は購入量が８，５５３グラムで同９９．７％、支出金額は２，２０６円で同１０２．３％。
このほか、１０月の１世帯当たりの牛肉購入量は６１８グラムで前年同月比１７５．６％（ただし一昨年対比では７２．７％）、豚肉購入量は１，４８２グラムで同９６．０％、マヨネーズ・ドレッシングは３６１グラムで同９５．８％。
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