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鶏肉１．８％減、鶏卵２．６％減 １１月家計調査
2003．01．25発行
総務省統計局が１月１０日に発表した昨年１１月分の家計調査報告（速報）によると、全国１世帯（世帯人数＝３．１８人）当たりの鶏肉の購入量は１，０６０グラム（１人当たり３３３グラム）で前年同月比９８．２％、支出金額は９７２円（同３０６円）で同９４．６％となり、前月と同様に牛肉消費の回復（前年比１５８．４％）の影響などもあって、前年を下回った（ただし、一昨年対比では１０５．９％）。
鶏卵は購入量が２，７７０グラム（１人当たり８７１グラム）で前年同月比９７．４％、支出金額は７２３円（同２２７円）で同９９．７％となった。
１～１１月の世帯人数を基に試算した１人当たり累計では、鶏肉の購入量が３，３７３グラムで前年同期比１０５．８％、支出金額は３，１８０円で同１０８．８％。鶏卵は購入量が９，４２４グラムで同９９．６％、支出金額は２，４３３円で同１０２．１％。
このほか、１１月の１世帯当たりの牛肉購入量は、６６７グラムで前年同月比１５８．４％（ただし一昨年対比では８０．７％）、豚肉購入量は１，４５６グラムで同９６．０％（同１０３．０％）、マヨネーズ・ドレッシングは３６８グラムで同９８．４％。
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