2019年6月5日 / 最終更新日時 : 2019年6月3日 keimei 鶏卵 2日間で1万5000食以上を提供 カゴメ オムライススタジアム 「洋食のことこと屋」が２連覇 日本生まれの洋食「オムライス」のNO.1を決める『カゴメ オムライススタジアム 2019』全国大会が5月18、19の両日、東京都江東区のアーバンドックららぽーと豊洲シーサイドデッキで開かれ、 […]
2019年5月25日 / 最終更新日時 : 2019年5月27日 keimei 鶏肉 鶏肉6.2％増、鶏卵2.0％増 3月家計調査 総務省統計局は5月10日、2019年4月分の家計調査結果を公表した。 全国1世帯（世帯人員＝2.97人）当たりの鶏肉の購入量は前年同月比6.2％増の1.428キロ（1人当たりは6.2％増の481グラム）、支出金額は0.9 […]
2019年5月25日 / 最終更新日時 : 2019年5月27日 keimei 鶏肉 小売店では鶏肉の取り扱い増加 2019年度上半期の食肉販売動向調査 （独）農畜産業振興機構は、このほど2019年度上半期の食肉販売動向調査結果を公表した。このうち、小売業者の動向概要をまとめた。 最近の食肉の取り扱い割合（重量ベース）については、量販店では2018年度下期は牛肉29％、豚 […]
2019年5月25日 / 最終更新日時 : 2019年5月27日 keimei 鶏肉 福岡と大阪で春の国産チキンまつり 「おいしい」「ヘルシー」などＰＲ （一社）日本食鳥協会（佐藤実会長）は、4月27日から29日まで福岡市中央区の福岡天神中央公園で開かれた「チキフェス2019」と、29日から5月1日まで大阪府吹田市の万博記念公園東の広場で […]
2019年5月25日 / 最終更新日時 : 2019年5月27日 keimei 行政 「東京しゃも」が地理的表示登録 農林水産省は5月8日、東京都の「東京しゃも」を地理的表示（GI）の産品として登録した。鶏肉では「奥久慈しゃも」に次いで2例目となる。 地理的表示（GI）保護制度は、地域で長年育まれた特別な生産方法によって高い品質や評価を […]
2019年5月25日 / 最終更新日時 : 2019年5月27日 keimei 衛生 籠谷グループ「たまごの郷」JGAP認証取得 「手探りから自分たちで構築、自信に」 今後はＪＧＡＰ取得コンサルティングにも注力 ㈱籠谷（栗原直樹社長―本社・兵庫県高砂市）グループの㈲たまごの郷（丹波市氷上町三原151）は「JGAP農場用管理点（家畜・畜産物）」認証を3月22日付で取得した。認証工程は「採 […]
2019年5月25日 / 最終更新日時 : 2019年5月27日 keimei 飼料 平成30年度第4四半期の補てん300円 配合飼料3基金 配合飼料3基金（全国配合飼料供給安定基金、全日本配合飼料価格畜産安定基金、全国畜産配合飼料価格安定基金）は、このほど平成30年度第4四半期（31年1～3月期）の通常価格差補てん金の交付額をトン当たり300円と決定した。 […]
2019年5月25日 / 最終更新日時 : 2019年5月27日 keimei 国際 米国産トウモロコシ 史上最高の供給予想 農務省の5月予測 大豆生産は減少か 今春の天災の影響はまだ不明 米国農務省（USDA）が5月10日に公表した農産物需給予測月報（WASDE）によると、今秋収穫する2019/20年度の米国産トウモロコシの1エーカー当たり単収は前年度比0.4ブッシェル減の17 […]
2019年5月20日 / 最終更新日時 : 2019年5月20日 keimei 告知 持続可能性をテーマにセミナー開催へ エランコジャパンが7月18日に東京で エランコジャパン㈱（フィリップ・フッゲンベルガー社長）は7月18日午後1時から、東京都港区の東京コンファレンスセンター・品川で「2019年フード・チェーン・ブランドセミナー～国内における畜産の意義とその持続可能性のための […]
2019年5月15日 / 最終更新日時 : 2019年5月10日 keimei 国際 IEC（国際鶏卵委員会）モンテカルロ大会 世界36か国から300人以上が参加 国際鶏卵委員会（略称・IEC、ティム・ランバート会長、事務局－英国・ロンドン）は4月7日から9日まで、「IECビジネス会議」をモナコ公国モンテカルロで開催し、世界36か国から305人（夫人を含む）が出席。日本からも会員ら […]
