農林水産省が5月30日に公表した平成28年の食鳥流通統計調査結果によると、肉用若鶏の処理羽数は前年比1.6％増の6億7733万2000羽、処理重量は1.8％増の200万9269トンであった。 平成27年の食鳥流通統計調査 […]

農林水産省は5月26日、平成29年産飼料用米、麦、大豆などの作付意向（4月末現在の第2回中間的取り組み状況）をまとめた。このうち飼料用米は、第1回調査（2月末現在の3月公表）では、増加傾向が26県であったが第2回調査では […]

政府は5月23日、平成28年度食料・農業・農村白書を閣議決定し公表した。白書では、冒頭の特集で「日本の農業をもっと強く」と題して、昨年秋にまとめた農業競争力強化プログラム「変動するわが国農業」と題して2015年農林業セン […]

農林水産省は、昨秋から今春にかけての高病原性鳥インフルエンザ（ＨＰＡＩ）発生を踏まえた改善策の検討を進める。農場段階の侵入防止策は、疫学調査チームが6～7月にまとめる疫学調査報告書を基に、具体的な対策を助言・指導していく […]

農林水産省は、このほど平成28年11月30日時点の家きん農場における飼養衛生管理基準の順守状況を公表した。各県が採卵鶏3983農場、肉用鶏3517農場、卵用種鶏140農場、肉用種鶏495農場、あひる70農場、うずら46農 […]

農業の生産資材価格の引き下げや農産物の流通・加工構造の改革を実現することを目的に、政府が今国会に提出していた農業競争力強化支援法が5月12日の参院本会議で、自民、公明、日本維新の会などの賛成多数で成立した。同法は、農業の […]

農林水産省は4月20日、同省講堂で都道府県の家畜衛生担当者らを集めて平成29年度の家畜衛生主任者会議を開き、家畜衛生水準の向上、薬剤耐性対策、畜産物の安全性と輸出対策の方針などを説明した。 会議に出席してあいさつした山本 […]

配合飼料3基金（全農系の全国配合飼料供給安定基金、商系の全日本配合飼料価格畜産安定基金、専門農協系の全国畜産配合飼料価格安定基金）は、このほど平成29年1～3月期の通常補てんがトン当たり950円になると発表した。飼料基金 […]

政府は4月29日付で平成29年春の褒章受章者と勲章受章者を発令した。本紙関係では、栗原康高氏（元全国鶏卵販売農業協同組合連合会副会長理事、㈱籠谷相談役、74歳、兵庫県）が旭日双光章を受章した。 喜田宏氏と竹中美晴氏には瑞 […]

厚生労働省の生活衛生・食品安全部監視安全課と消費者庁食品表示課は3月31日付で、鶏肉の『加熱用』表示による「カンピロバクター食中毒対策の推進について」の課長通知を各都道府県や市の衛生主管部局長に発信するとともに、（一社） […]