2021年2月5日 / 最終更新日時 : 2021年2月4日 keimei 新型コロナ関連 『甲州地どり』さらなるファン作りへ 長引くコロナ禍によって、地鶏関係者には販売面で逆風が吹いている。(農)甲州地どり生産組合(加藤健代表理事、甲府市伊勢2-10-2)も例外でないが、同組合は10年前に建てた6次産業化施設「甲州地どり市場」での直販や、学校給 […]
2021年2月5日 / 最終更新日時 : 2021年2月4日 keimei 鳥インフルエンザ 共立製薬が鳥インフルエンザでセミナー 国内農場での鳥インフルエンザ(AI)の続発を受け、共立製薬㈱(髙居隆章社長―本社・東京都千代田区)は12月25日、ウェブ会議システムを使った『鳥インフルエンザセミナー2020』を開き、約350人が聴講した。 講師は同社営 […]
2021年2月4日 / 最終更新日時 : 2021年2月4日 keimei 告知 ささえあ製薬が2月16日にウェブセミナー 『〝京都微研〟トランスミューンIBD』発売記念で ささえあ製薬㈱(本社・東京都品川区)は、2月16日午後3時から『鶏伝染性ファブリキウス嚢病(IBD)と生ワクチンによるコントロール』をテーマにウェブセミナーを開く(協賛= […]
2021年2月4日 / 最終更新日時 : 2021年2月4日 keimei たまニコ 『五ツ星タマリエ』検定受検者を募集 申し込みは3月15日から (一社)日本卵業協会は、「たまごのソムリエ(タマリエ)検定」の中で、最も難易度が高い『五ツ星タマリエ検定』の資格取得にチャレンジする受検者向けの案内をホームページ(http://www.nichirankyo.or.jp […]
2021年2月5日 / 最終更新日時 : 2021年2月4日 keimei 鶏卵 福島県養鶏協が県産卵をPR 福島県養鶏協会(会長=三品清重㈱アグリテクノ会長)や、県内の食品企業が参加する『福島物産展』が12月15日~20日にJR福島駅前の百貨店「旧中合福島店」1階で開かれた。新型コロナ禍によって思うようにイベントを催せない中、 […]
2021年2月5日 / 最終更新日時 : 2021年2月4日 keimei 国際 広州丘比食品が操業開始 キユーピーの中国4か所目の生産拠点 キユーピー㈱(本社・東京都渋谷区)が中国の4か所目の生産拠点と5つ目の現地法人として2018年2月に設立した広州丘比食品有限公司(広東省広州市)の工場が1月から操業を始めた。 広州丘比食品では主に家庭用・業務用のマヨネー […]
2021年2月5日 / 最終更新日時 : 2021年2月4日 keimei 衛生 採卵鶏3農場などHACCP認証 中央畜産会 (公社)中央畜産会は、12月23日に農場HACCPの認証審査申請があった4農場、1月25日に3農場を認証した。 このうち採卵鶏関係は(農)香川ランチ第一農場(宮崎県)、㈱シンライ(千葉県)、クレフォートポートリー㈱常滑農 […]
2021年1月25日 / 最終更新日時 : 2021年1月21日 keimei 行政 令和3年度養鶏関係予算 輸出拡大へのサポートや衛生対策など 政府は昨年12月21日に令和3年度予算案を閣議決定した。このうち、鶏卵生産者経営安定対策事業(前年度と同額)は1月5日号に掲載したが、その他の養鶏関連予算の概要は次の通り。 「食肉等の流通合理化に向けた施設整備への支援」 […]
2021年1月25日 / 最終更新日時 : 2021年1月21日 keimei 行政 日本食品標準成分表2020年版(八訂)を公表 卵や鶏肉の数値も改訂 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会は昨年12月25日に、「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を同省ホームページで公表した。 食品標準成分表は1950年の初公表から、時代ごとの食の状況や栄養学の進展に合わせ […]
2021年1月25日 / 最終更新日時 : 2021年1月21日 keimei 行政 重量表示の卵などははかりの検定対象へ 計量制度の政省令改正 計量制度に関する政省令の改正に伴い、自動はかりが特定計量器(検定などの対象となるもの)に追加される。 特定計量器に追加される自動はかりは「ホッパースケール」「充てん用自動はかり」「コンベアスケール」「自動捕捉式はかり」の […]