8月21日と24日にドレッシングを使った料理教室をオンライン開催　ケンコーマヨネーズ

ケンコーマヨネーズ㈱（東京本社・東京都杉並区）は、自社で運営する一般消費者向け料理教室「キッチンスペース831」で、オンライン料理教室を8月21日（土）と8月24日（火）に開催する。

同社は8月24日を「ドレッシングの日」として2016年に記念日に制定しており、今年で6年目を迎える。今回は「ドレッシングの日」に向けた特別企画として、ドレッシングをテーマにした料理教室を開催する。イベントに関しては、ストリートアカデミー㈱（東京都渋谷区）が運営する、教えたいと学びたいをつなぐまなびのマーケット「ストアカ」のサイトで、特集ページが公開されている。「キッチンスペース831」と「ストアカ」のコラボ企画として、同サイトから申し込める。

8月21日（10:30～12:00）は、小学生の子ども、または親子を対象としたレッスンで、手作りドレッシング4種と、はさみとピーラーだけでできる花束のようなブーケサラダ、ドレッシングで味付けが簡単に決まる野菜炒めを一緒に作る。また、ドレッシングについて学べる時間やワークシートもあり、そのまま自由研究や課題として提出することもできる。ドレッシングの基本から応用まで学ぶことができる、盛りだくさんの内容となっている。受講料は1000円（税込み）。

8月24日（10:00～12:00）の「ドレッシングの日」当日は、誰でも参加できるレッスンで、同社の商品「世界を旅するドレッシング シルタースタイル」と「神戸壱番館 玉ねぎドレッシング」を使って作る、野菜をたっぷり使った夏におすすめのメニュー全7品を紹介する。かける・和える・炒める・漬け込むなど、ドレッシングの様々な使い方を伝える。受講料は1800円（税込み）。

いずれもZoomを使ったオンライン形式で、ストアカ内の特集ページ（https://support.street-academy.com/hc/ja/articles/4404164968729）から申し込める。

「ドレッシングの日」キャンペーン

同社商品サイトでは、商品を2000円以上（送料を除く）購入した人に「神戸壱番館 ドレッシングシリーズ（各300ml）」5種類の中から好きな商品いずれか1本をプレゼントする「ドレッシングの日」キャンペーンを実施する予定。期間は8月17日（火）12時～8月31日（火）12時まで。詳細はケンコーマヨネーズ商品サイト（https://www.kenkomayo.com/）へ。