11月26日に第19回総会 日本カンピロバクター研究会

日本カンピロバクター研究会(赤瀬悟会長)は11月26日午前9時30分から、埼玉県朝霞市の東洋大学朝霞キャンパス(2号館2802・2803教室)とオンライン配信のハイブリッド方式で第19回総会を開く。当日の内容は次の通り。

▽教育講演「極限環境微生物の基礎と応用」=東洋大学生命科学部・伊藤政博教授

▽シンポジウム「カンピロバクター対策の最前線―行政機関の取り組みと今後の展望―」

厚生労働省健康・生活衛生局食品監視安全課乳肉安全係・ 森吉美樹課長補佐

農林水産省消費・安全局食品安全政策課微生物管理班・今村彩貴課長補佐

内閣府食品安全委員会事務局評価第二課・奥村水門課長補佐「カンピロバクターに関する食品健康影響評価の経緯と評価見直しに向けた審議状況」

新潟県新発田食肉衛生検査センター・大関桂子所長

東京都健康安全研究センター広域監視部食品監視第二課・大川佳子課長代理「インターネット販売されている『鶏刺し』および『鶏肉低温調理品』の微生物学的汚染実態調査」(仮題)

▽一般演題 (口頭発表のみ)

参加費は研究会会員2,000円、非会員3,000円、学生無料。抄録集は当日会場で1冊1,000円で販売する。

また、情報交換会(参加費有料)を午後6時から朝霞キャンパス学生食堂で実施する。参加希望者は専用フォームから11月13日までに申し込む。

詳細は第19回総会ホームページ、または同研究会事務局(Eメール=campylobacter●kenko-kenbi.or.jp)へ。

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