2021年5月15日 / 最終更新日時 : 2021年5月14日 keimei 国際 3月輸出 殻付卵は14.4%減の1287トン 鶏肉は64.7%減、調製品18.4%増 《鶏肉・鶏卵関係輸出》鶏肉の輸出量は前年同月比64.7%減の360トンで、このうち『もも・むね』が24.8%減の38トン、モミジなどの『その他』が58.9%減の321トン。鶏肉調製 […]
2021年5月15日 / 最終更新日時 : 2021年5月14日 keimei 種鶏孵卵 3月え付け 採卵用めす10.6%減、ブロイラー用5.9%増 (一社)日本種鶏孵卵協会は4月30日、令和3年3月分の鶏ひなふ化羽数調査結果(レイヤー20場、ブロイラー56場、卵肉兼業7場の合計83場が回答)を公表した。 調査協力孵化場から報告された採卵用めすの出荷羽数(え付け羽数も […]
2021年5月15日 / 最終更新日時 : 2021年5月14日 keimei 鳥インフルエンザ 石灰散布機『ZEST』 農機メーカーのタイショーが販売 軽トラに取り付け 農家の負担減り防疫強化に 農業機械メーカーの㈱タイショー(矢口重行社長―本社・茨城県水戸市)は、養鶏場の鳥インフルエンザ対策に効果的で、軽トラックに取り付けられる石灰散布機『ZEST(ゼスト)』の本格販 […]
2021年5月15日 / 最終更新日時 : 2021年5月14日 keimei 鶏肉 オヤマがSDGsの観点で新商品『とりたん』を開発 行き場を失う砂肝を活用 ㈱オヤマ(小山征男社長―本社・岩手県一関市)は、SDGs(持続可能な開発目標)の観点から、砂肝を活用した鶏肉加工品『とりたん』を開発し、新発売した。 オヤマは銘柄鶏「奥州いわいどり」などの生産・飼 […]
2021年5月15日 / 最終更新日時 : 2021年5月14日 keimei 鶏卵 たまごとジェラートのお店『yellow』2号店 4月28日にグランドオープン ㈱籠谷(栗原直樹社長―本社・兵庫県高砂市)グループの㈲たまごの郷(兵庫県丹波市)は4月28日、直営のたまごとジェラートのお店『yellow(イエロー)』の2号店となる神戸元町店を開店。同日がグランドオープンで、15日には […]
2021年5月15日 / 最終更新日時 : 2021年5月14日 keimei 鶏卵 マヨソース2品と小容量の厚焼き卵 ケンコーマヨネーズの業務用新商品 ケンコーマヨネーズ㈱(東京本社・東京都杉並区)は4月15日、フードサービス業態向けに新商品5品を発売した。 このうち、マヨネーズ・ドレッシング類では2020年9月に発売した「白いマヨソーズ」に続く商品として、辛味のきいた […]
2021年5月15日 / 最終更新日時 : 2021年5月14日 keimei 団体 日本一うまい〝からあげ屋〟決定 日本唐揚協会 第12回からあげグランプリ授賞式 (一社)日本唐揚協会は4月14日、日本一うまい〝からあげ屋〟を部門別に決める『第12回からあげグランプリ授賞式』を東京都内で開き、その様子をユーチューブでライブ配信した。 「唐揚げ店舗1 […]
2021年4月25日 / 最終更新日時 : 2021年4月23日 keimei 団体 前回の1.5倍、約27万人が回答 インパックラベルアンケート 鶏卵知識普及会議 たんぱく質やビタミンに関心 (一社)日本養鶏協会と(一社)日本卵業協会、JA全農たまご㈱、キユーピータマゴ㈱で構成する鶏卵知識普及会議(事務局・日本卵業協会内)は、今年1月末から3月末まで実施した、卵の […]
2021年4月25日 / 最終更新日時 : 2021年4月23日 keimei 国際 米国産トウモロコシの輸出量を上方修正 USDA トウモロコシ期末在庫率9.2%に 米国農務省(USDA)は4月9日、最新の農産物需給予測月報(WASDE)を公表した。 20/21穀物年度のトウモロコシについて、米国産は中国の極めて強い需要を反映し、輸出量を前月予想から […]
2021年4月25日 / 最終更新日時 : 2021年4月23日 keimei 機械 斃死鶏ナビ『レイヤーウォッチャー』を開発 東西産業貿易 AI画像解析と自動走行ロボットで働き方改革を支援 東西産業貿易㈱(原口悟社長―本社・東京都文京区)は、AI画像解析技術と自動走行ロボット技術を組み合わせた斃死鶏ナビゲーションシステム『Layer Watcher(レイヤー […]