（財）後藤学術報恩会（後藤悦男理事長）は４月１７日、岐阜市長良川畔のホテルパークで平成１５年度後藤養鶏学術奨励賞の授賞式を開いた。同会は、昭和３５年に発足以来、「養鶏産業の基礎となる学術研究に報恩感謝の意を表し、世界民族 […]

（社）東京都卵業協会（高杉勝利会長）は４月１８日、東京・新宿の新宿駅西口広場イベントコーナーで毎年恒例の「第２１回たまごフェスティバル」（大石勝英実行委員長）を開いた。同フェスティバルは、良質で安価な国産鶏卵の消費を拡大 […]

太陽化学（株）（山崎長宏社長―本社・三重県四日市市）は、中国・天津市に鶏卵加工品を製造・販売する合弁会社を設立する。同社の中国での子会社設立は、開封市、無錫市に次いで３社目。新会社は、現地企業から既存の鶏卵加工工場とその […]

中部商取振興（株）（中部商品取引所の子会社）は、鶏卵関係業者の厳しい経営状況を踏まえ、４月１５日開催の取締役会で、中部商品取引所の会員（畜産物市場）に対する『特別融資制度』を設けた。問い合わせは、中部商取振興（株）（電０ […]

鶏卵は早期淘汰を実施しないと市況は弱含みが予想される中で、食鳥は減産傾向から、底打ち感が出てきた――。全農がまとめた４～５月の畜産物市況によると、４月の卵価は、全農東京Ｍサイズ月間平均で１３０円前後（前年１６０円）の予想 […]

京都府は、丹波町で発生した高病原性鳥インフルエンザの移動制限を４月１３日午前０時に解除し、「終息宣言」を発表した。これに呼応して、食鳥業界の「若手の会」有志などは１３日、東京、大阪など全国１０都市で消費者に国産チキンの安 […]

豊橋飼料（株）（石黒達士社長―本社・愛知県豊橋市）を中核とするマルトグループは、豊橋駅ビルの「カルミア」のリニューアルに合わせ、新しい惣菜店「アイドルシェフ」を３月１９日にオープンした。同店は、マルトグループで生産してい […]

（株）ヤマモト（山本淳一社長―本社・京都府亀岡町保津町上火無６６－２）は、２月４日付で「丹波黒どり」「京黒どり」が地鶏肉としての特定ＪＡＳ認定（生産行程管理者）を受けたと発表した。認定者は、特定非営利活動法人の和歌山有機 […]

（社）日本セルフ・サービス協会主催の「第３８回２００４スーパーマーケット・トレードショー」が３月１０日から１２日までの３日間、東京・有明の東京ビッグサイトで開かれ、会期中約４４，０００人が訪れた。今回は「いま三感の時代、 […]

中部商品取引所（木村文彦理事長―名古屋市中区錦３－２－１５）がまとめた平成１５年度（１５年４月～１６年３月）の商品出来高によると、総数は３，００９万３，６０４枚で前年度比９９．３％であった。このうち鶏卵は５９万７，５１７ […]