2020年4月5日 / 最終更新日時 : 2020年3月31日 keimei たまニコ 日卵協『五ツ星タマリエ』検定スタート 申し込みは4月1日から (一社)日本卵業協会が実施している「たまごのソムリエ(タマリエ)検定」の〝最高峰〟となる『五ツ星タマリエ検定』が、今春からスタートする。 たまごのソムリエ検定は、同協会の若手会員らで構成する「ヤングミーティング」(松本邦 […]
2020年4月5日 / 最終更新日時 : 2020年3月31日 keimei たまニコ 友加里の「世界たまごニコニコ料理」 今号からスタート 今号から、友加里さんによる『世界のたまごニコニコ料理』の連載を始めます。新型コロナウイルスの感染拡大防止のためとして、各国が出入国制限を強化するなど、海外旅行に行きづらくなっている昨今ですが、世界への関心は持ち続けていた […]
2020年4月5日 / 最終更新日時 : 2020年3月31日 keimei 鶏卵 鶏卵Mサイズ50個で卵油を無償製造 大阪の松屋商店 〝飲みづらいものを飲みやすくする〟カプセルメーカーの松屋商店(掛見昌男代表―大阪市東成区大今里南5-9-16)は、鶏卵生産者がMサイズの鶏卵50個を同社に送付するだけで、無償で卵油を製造する企画を実施している。 今年で創 […]
2020年3月25日 / 最終更新日時 : 2020年3月30日 keimei 鶏卵 令和元年の鶏卵生産量 前年比0.5%増の約264万トン 5年連続で増加 上位10道県で全体の52.3% 農林水産省は3月9日、令和元年の鶏卵生産量が前年比0.5%増の263万9733トンになったと発表した。3年連続で260万トンを超え、過去最高を更新したが、年前半に懸念された […]
2020年3月25日 / 最終更新日時 : 2020年3月19日 keimei 行政 畜舎の建築基準緩和 2回目の会合開く 農林水産省は3月3日に「新たな畜舎建築基準等のあり方に関する検討委員会」の2回目の会合を開いた。 事務局が説明した新制度のあり方では「今回の畜舎建築基準の見直しでは、建築コストを下げて工期を短くすることを通じて、新技術の […]
2020年3月25日 / 最終更新日時 : 2020年3月19日 keimei 行政 2030年に5兆円 農林水産物・食品輸出額の新目標 政府は3月6日に「農林水産物・食品の輸出拡大のための輸入国規制への対応等に関する関係閣僚会議」を開き、農林水産物・食品の輸出額を2030年に5兆円とする新たな目標を示した。 2019年の輸出額は前年比0.6%増の9121 […]
2020年3月25日 / 最終更新日時 : 2020年3月19日 keimei 鶏卵 「カラフルゆで卵」の特設ページ公開 ケンコーマヨネーズ ケンコーマヨネーズ㈱(東京本社・東京都杉並区)は、春のお祭り〝イースター〟(今年は4月12日の日曜日)に欠かせない卵を使った「カラフルゆで卵」の作り方を紹介する特設ページ(https://www.kenkomayo.co […]
2020年3月25日 / 最終更新日時 : 2020年3月19日 keimei 鶏卵 中食・外食への鶏卵と加工卵の販売増加 木徳神糧連結決算 木徳神糧㈱(平山惇社長―本社・東京都千代田区)の2019年12月期連結決算(19年1月1日~12月31日)は、売上高1176億1200万円(前期比2.9%増)、営業利益7600万円(90.5%減)、経常利益6億2400万 […]
2020年3月25日 / 最終更新日時 : 2020年3月19日 keimei 行政 鶏肉5.0%減、鶏卵6.7%減 1月家計調査 総務省統計局は3月6日、令和2年1月分の家計調査結果を公表した。 全国1世帯(世帯人員=2.98人)当たりの鶏肉の購入量は前年同月比5.0%減の1.358キロ(1人当たりは4.3%減の459グラム)、支出金額は2.9%減 […]
2020年3月25日 / 最終更新日時 : 2020年3月19日 keimei たまニコ たまごフェスタinいわき 福島県養鶏協会が特別協賛 卵の魅力や正しい知識、福島県産の安全性を消費者に伝えるイベント『たまごフェスタinいわき~たまごかけごはん大作戦~』が2月15日、いわき市の小名浜潮目交流館で開かれた。 主催は福島民報社で、9年前の震災以降、卵の風評被害 […]