2019年3月15日 / 最終更新日時 : 2019年3月12日 keimei 鶏卵 〝生マヨネーズ〟製造マシン発売 タカラトミーアーツ タカラトミーグループの㈱タカラトミーアーツ（本社・東京）は、〝生マヨネーズ〟製造マシン『究極のMYO』（税別希望小売価格4500円）を、3月28日に発売すると発表した。 同社は2年前に、たまごかけごはん専用マシン『究極の […]
2019年3月7日 / 最終更新日時 : 2019年3月7日 keimei 告知 3月27日に「第2回DSM環境経営フォーラム」 虎ノ門ヒルズで DSM㈱（本社・東京都港区）は3月27日午後2時から、東京都港区の虎ノ門ヒルズ ホールBで「食」の持続可能性を食肉、畜産をモデルに議論する『第2回DSM環境経営フォーラム「持続可能な食のサプライチェーン～迫りくる90億人 […]
2019年3月5日 / 最終更新日時 : 2019年3月5日 keimei 鶏卵 日本産卵を米国に初輸出 2月22日にグアムへ10個入り576パック 昨年10月に米国向け鶏卵輸出が解禁となったが、今年2月22日に千葉県の事業所から米国のグアム向けに10個入り576パック（約350キロ）が輸出された。輸出した鶏卵は、現地の日本食材専門の小売店で販売されるほか、現地のホテ […]
2019年3月5日 / 最終更新日時 : 2019年3月5日 keimei 鶏卵 日本の「卵および卵製品」 EUが第三国リストに掲載 今年2月1日に発効した日EU・EPAにより、卵および卵製品のＥＵ向け輸出が可能となったが、日EU当局間の協議を進めた結果、卵および卵製品の輸出に当たっては、日本がＥＵの第三国リスト（EU加盟国向けに特定の品目の輸出が可能 […]
2019年3月5日 / 最終更新日時 : 2019年3月5日 keimei 鶏肉 日卵協が衛生管理手引書案を示す 鶏卵選別包装・液卵製造施設 厚生労働省は2月22日、第11回「食品衛生管理に関する技術検討会」（座長＝五十君靜信東京農大教授、委員10人）を東京都港区のTKP赤坂駅カンファレンスセンターで開き、食品関連業界の各団体が策定した「HACCPの考え方を取 […]
2019年3月5日 / 最終更新日時 : 2019年3月5日 keimei 鶏卵 2月の月間卵価152円 今後もコストを下回る相場継続か 2月に入り、平成30年度内で2回目の成鶏更新・空舎延長事業が発動し、卵価（Ｍ加重）は2月19日に東京と名古屋で10円上伸。21日には名古屋でさらに10円上昇し、22日には大阪と福岡で10円上昇した。ただ、相場上昇はこれの […]
2019年3月5日 / 最終更新日時 : 2019年3月5日 keimei 鶏卵 需要に見合った生産体制構築 JA全農たまごが2度目の要請 平成31年の東京Ｍ基準値初市相場は100円／㌔でスタートしましたが、取引先の皆様のご協力もあり、5回の上伸を経て1月末には145円となりました。しかし、標準取引価格が安定基準価格を下回っていることから2月1日に成鶏更新・ […]
2019年3月5日 / 最終更新日時 : 2019年3月5日 keimei 団体 ヨシダエルシスがグッドカンパニー大賞グランプリに輝く （公社）中小企業研究センターが、全国の中小企業の中から経済的・社会的に優れた成果を挙げている顕彰する第52回「グッドカンパニー大賞」の表彰式が2月4日、東京・千代田区の経団連ホールで開かれ、〝グランプリ〟に輝いたヨシダエ […]
2019年3月5日 / 最終更新日時 : 2019年3月5日 keimei 鶏肉 3月の鶏肉出回り量は増加予想 2月の食鳥相場（日経・東京・正肉加重）は、もも肉は650円を軸に上げ下げし、1月に比べると約3円高の651円前後（前年比12円安）、むね肉は全体に弱含みで推移し、同約15円安の255円前後（同49円安）となった。 （独） […]
2019年3月5日 / 最終更新日時 : 2019年3月5日 keimei 飼料 成鶏用1.2％増、ブロイラー用0.7％減 平成30年の配合飼料出荷量 育すう用3.9％増、うずら用0.5％増 農林水産省がまとめた平成30年12月分の配・混合飼料の生産量は前年比2.3％減の219万1218トンで、このうち配合飼料生産量は2.4％減の214万4507トン、養鶏用は1.3％減 […]
