2019年7月25日 / 最終更新日時 : 2019年7月24日 keimei 告知 10月2日に養鶏セミナー MSDアニマルヘルス MSDアニマルヘルス㈱（東京本部・東京都千代田区）は10月2日午後０時20分から、北の丸スクエア（東京都千代田区九段北1-13-12）で養鶏セミナーを開く。 セミナーでは、英国エックスオボ社（X-OvO）のリチャード・カ […]
2019年7月25日 / 最終更新日時 : 2019年7月24日 keimei 機械 「畜産資材EXPO」を初開催 農業Week2019内で 国内外から120社が出展 様々な国際見本市を主催するリードエグジビションジャパン㈱（石積忠夫社長―本社・東京都新宿区）は10月9日から11日までの3日間、千葉市美浜区の幕張メッセで「第1回国際畜産資材EXPO」を開催する […]
2019年7月25日 / 最終更新日時 : 2019年7月24日 keimei 告知 養鶏各社も多数出展 アグリフードEXPO2019 8月21～22日に東京で ㈱日本政策金融公庫は第14回「アグリフードEXPO東京2019」を8月21、22の両日、東京ビッグサイト南展示棟で開く。鶏卵、鶏肉だけでなく加工品などを多くの企業が出展する予定で、本紙関係の主な […]
2019年7月15日 / 最終更新日時 : 2019年7月12日 keimei 鶏肉 ブロイラーも飼養戸数減、出荷羽数増 年間出荷30万羽以上層 戸数で28.6％、羽数で67.3％ 平成31年2月1日現在のブロイラー（地鶏や銘柄鶏を含む）の飼養戸数は、前年比10戸（0.4％）減の2250戸、飼養羽数は同54万8000羽（0.4％）減の1億3 […]
2019年7月15日 / 最終更新日時 : 2019年7月12日 keimei 国際 鶏肉はブラジル増、タイ減 鶏卵は減少傾向 5月輸入 財務省は2019年5月分の輸入・輸出通関実績をまとめた。 《鶏肉関係輸入》鶏肉は前年同月比1.2％減の4万6573トンで、ブラジルは5.6％増の3万6796トン、タイは20.4％減の8392トン。バルト三国のリトアニアか […]
2019年7月15日 / 最終更新日時 : 2019年7月12日 keimei 鶏肉 日ハムと細胞培養肉の基盤技術開発を開始 インテグリカルチャー 細胞培養技術を使った食肉の開発を進めているインテグリカルチャー㈱（羽生雄毅社長―本社・東京都文京区）は7月4日、国内食肉最大手の日本ハム㈱（畑佳秀社長―本社・大阪市）と共同で、動物細胞の大量培養による食品生産に向けた、基 […]
2019年7月5日 / 最終更新日時 : 2019年7月5日 keimei 鶏肉 国産食材使用のハンバーガー発売 ファーストキッチンが夏のキャンペーンで ファーストキッチン㈱（紫関修―本社・東京）は、「こだわり国産食材で夏を元気に！」をテーマに、『岩手県産めぐみ鶏のタンドリーチキンサンド』【写真右】、『長崎県産真あじフライサンド』『山形県産山形豚の生姜焼きサンド』（いずれ […]
2019年7月5日 / 最終更新日時 : 2019年7月5日 keimei 鶏肉 「上州地鶏」のすき焼きセット クリチクが販売 食鳥業界がおすすめの食べ方として普及に取り組む「鶏すき焼き」。これを上州地鶏で味わってもらおうというギフトセットが「食の魅力発見商談会」（本紙6月25日号既報）に出品された。 有色羽装の上州地鶏は、群馬県畜産試験場（砂長 […]
2019年7月5日 / 最終更新日時 : 2019年7月5日 keimei 機械 マトヤ技研工業 新『せせり切剥機』FOOMAで実演へ マトヤ技研工業㈱（益留福一社長―本社・鹿児島県曽於市）は6月24日、鶏の首からせせりを採取する『せせり切剥機』の改良型【写真右】が完成したと発表した。これまでは台上の針に鶏ガラ（首の先端部分）を刺して固定していたが、大手 […]
2019年6月25日 / 最終更新日時 : 2019年6月24日 keimei 鶏肉 さらに〝見せる〟店舗に コープみらい国分寺内藤店 生活協同組合コープみらい（新井ちとせ理事長―本部・埼玉県さいたま市、事業エリア＝千葉県、埼玉県、東京都）は6月4日、東京都国分寺市に「コープ国分寺内藤店」（売り場面積約400坪）をオープンし、新井理事長や井澤邦夫国分寺市 […]
