2021年11月25日 / 最終更新日時 : 2021年11月25日 keimei 行政 鶏肉10.3％増、鶏卵1.3％減 9月の家計調査購入量 総務省統計局は11月5日、令和3年9月分の家計調査結果を公表した。新型コロナウイルス感染症対策の影響で内食需要が高い畜産物の購入量は、大幅に増えた前年の反動はあるものの、コロナ禍前の一昨年を上回っている。 全国1世帯（世 […]
2021年11月25日 / 最終更新日時 : 2021年11月24日 keimei 鶏肉 国産鶏肉に関する意識調査 ウェルファムフーズが実施 鶏むね肉の購入頻度が増加 「国産とり肉の日」記念で実施 ㈱ウェルファムフーズ（本社・東京都千代田区）は、20～30代で週4回以上子どもを含む家族のために料理をする人のうち、普段鶏肉を購入している男女500人を対象に、コロ […]
2021年11月25日 / 最終更新日時 : 2021年11月24日 keimei たまニコ 京都市で『いいたまごの日』イベント 関西鶏卵流通協 関西鶏卵流通協議会（中辻正会長）は11月5日、京都市伏見区のショッピングモール「MOMOテラス」で『いいたまごの日』イベントを開き、多数の消費者が卵の魅力に触れた。 同会も昨年は「いいたまごの日」の活動を含めて、様々なイ […]
2021年11月25日 / 最終更新日時 : 2021年11月24日 keimei 鶏肉 チキンブリトー専門店をオープン 鶏肉専門店の梅や 鶏肉専門店の㈲梅や（山下綾子社長―横浜市中区吉田町6-3）は、本格的なチキンブリトーやカオマンガイを店舗や自宅で楽しめるチキンブリトー専門店「UMEYA KITCHEN（ウメヤキッチン）」を10月16日にオープンした。 […]
2021年11月25日 / 最終更新日時 : 2021年11月24日 keimei ウズラ モトキ うずら円熟卵『プチとろ』16周年感謝祭 レシピコンテストも初開催 うずらの生産・加工・販売と、うずら専門カフェ「うずら屋」を運営する㈱モトキ（本木裕一朗社長―本社・埼玉県所沢市宮本町2-5-8）は、看板商品のうずら円熟卵『プチとろ』の誕生16周年を記念し、11 […]
2021年11月15日 / 最終更新日時 : 2021年11月15日 keimei 団体 からあげ専門店『鶏笑』に感謝状 日本食鳥協会「国産とり肉の日」 2代目キャラクター『げんきくん』お披露目 （一社）日本食鳥協会（佐藤実会長）は「国産とり肉の日」の10月29日、国産チキンの普及拡大に貢献している「中津しょうゆ からあげ専門店『鶏笑』」に感謝状を贈呈した。 また、創立6 […]
2021年11月15日 / 最終更新日時 : 2021年11月15日 keimei 団体 王子駅が〝玉子駅〟に?! たまご知識普及会議 「いいたまごの日」に合わせ卵の魅力をPR 東京都北区のJR王子駅が10月22日から11月7日まで「玉子駅」をPRするポスターや手作りアートで賑やかに飾りつけられ、全国各地の人気ブランド卵が買える「幻のたまご屋さん」も出店 […]
2021年11月15日 / 最終更新日時 : 2021年11月15日 keimei 団体 『岩手とり肉の日』県内小中学校に9万食超の鶏肉提供 岩手県チキン協同組合 岩手県チキン協同組合（十文字保雄理事長）は、10月29日の「岩手とり肉の日」「国産とり肉の日」に合わせ、県内の全小中学校に県産鶏肉9万1000人分を提供した。 今年は新型コロナ禍によって、小学生を対象とした食育交流事業な […]
2021年11月15日 / 最終更新日時 : 2021年11月24日 keimei 行政 9月輸入 タイ産の鶏肉加工品減少、加工卵は軒並み増加 財務省は2021年9月分の輸入・輸出通関実績をまとめた。 《鶏肉関係輸入》鶏肉は前年同月比9.0％増の4万5194トンで、ブラジルは14.7％増の3万5529トン、タイは12.9％減の8383トン。 鶏肉調製品は9.7％ […]
2021年11月15日 / 最終更新日時 : 2021年11月15日 keimei 団体 9月え付け 採卵用めす11.2％増、ブロイラー用0.8％減 （一社）日本種鶏孵卵協会は10月29日、令和3年9月分の鶏ひなふ化羽数調査結果（レイヤー20場、ブロイラー56場、卵肉兼業7場の合計83場が回答）を公表した。 報告された採卵用めすの出荷羽数（え付け羽数も同じ）は前年同月 […]
