2021年3月5日 / 最終更新日時 : 2021年3月3日 keimei 衛生 採卵鶏1農場などHACCP認証 中央畜産会 （公社）中央畜産会は2月24日に農場HACCPの認証審査申請があった5農場（豚3農場、肉用牛と採卵鶏が各1農場）を認証した。 このうち採卵鶏関係は（農）秋田中央種鶏場（秋田県）。 2月24日現在の中央畜産会の農場HACC […]
2021年2月24日 / 最終更新日時 : 2021年2月24日 keimei 鶏肉 卵価、200円台まで回復 食鳥は1000円台の高水準を維持 1月の鶏卵相場（全農たまご・東京M基準）の月間平均は142円にとどまったが、2月に入ると、4日に5円、9日に15円、16日と18日に各10円上昇して200円をつけている。各地のM基準も同様に上昇し、大阪は210円、名古屋 […]
2021年2月25日 / 最終更新日時 : 2021年2月24日 keimei 国際 鶏卵輸出が伸び率トップ 2020年農林水産物・食品輸出 農林水産省は、2020年の農林水産物・食品の輸出実績をまとめた。それによると、輸出額は前年比102億円（1.1％）増の9223億円となり、8年連続で過去最高額を更新した。 このうち、農産物は6565億円で前年比11.7％ […]
2021年2月25日 / 最終更新日時 : 2021年2月24日 keimei 行政 養鶏・鶏卵行政の検証委員会が初会合 農林水産省は2月3日、養鶏・鶏卵行政に関する第1回の検証委員会を開催した。今後、アニマルウェルフェアの国際基準策定プロセス、日本政策金融公庫の養鶏業者への融資方針の決定プロセス、その他養鶏・鶏卵行政が適正だったかどうかの […]
2021年2月25日 / 最終更新日時 : 2021年2月24日 keimei 鶏肉 養鶏関係の一部で地震の被害も 2月13日午後11時7分ごろ、福島県沖を震源とする震度6強の強い揺れが観測された。 養鶏関係の一部では、水道管からの水漏れ、鶏舎床面のひび割れ、給水パイプや飼料タンクの破損、社屋での漏水、作業場の壁の崩落などの被害が報告 […]
2021年2月25日 / 最終更新日時 : 2021年2月24日 keimei 団体 日本の卵の危険性をあおる 週刊現代 生産現場が様々な要因により未曾有の苦境にある中、㈱講談社が「週刊現代」1月30日・2月6日合併号と2月13日号に掲載した「『日本の卵』が世界から危険視されている理由」「大反響第2弾 日本の卵はこんなに危ない」など、事実に […]
2021年2月25日 / 最終更新日時 : 2021年2月24日 keimei 団体 週刊現代に抗議 日本卵業協会 （一社）日本卵業協会は2月8日、㈱講談社を訪問し、週刊現代編集責任者宛てに、米山大介会長名で以下の抗議文を提出した。 ◇ 御社本年2月13日号掲載「大反響第2弾 日本のタマゴはこんなに危ない」に抗議します。 1.「廃鶏を […]
2021年2月25日 / 最終更新日時 : 2021年2月24日 keimei 鶏肉 鶏肉1位は熊本市、鶏卵1位は鳥取市 令和2年の都市別購入量 総務省統計局がまとめた令和2（2020）年の家計調査結果の都市別（都道府県庁所在地と政令指定都市の合計52都市）の購入量・支出金額によると、1世帯当たりの鶏肉の購入量は熊本市（前年2位）が最も多く、次いで②宮崎市③広島市 […]
2021年2月25日 / 最終更新日時 : 2021年2月24日 keimei 機械 格納式ステンレスフレーム鶏糞コンベア ハイテム ネズミ・鳥インフルエンザ対策とクリーンな鶏糞搬出 ㈱ハイテム（安田勝彦社長―本社・岐阜県各務原市テクノプラザ2-10）は、これまで鶏舎からの鶏糞搬出に使用されてきた汎用コンベアを、鶏糞搬出に特化したコンベア「ステンレスフ […]
2021年2月25日 / 最終更新日時 : 2021年2月24日 keimei 機械 ファッコ社がウェブ農場ツアー開催 アジアなどから100人以上が参加 イタリア・ファッコ社（マッシモ・フィンコ社長―本社・同国パドヴァ）は1月27日、「ターンキープロジェクト 農場バーチャルツアー」を催し、東南アジアを中心に世界各国から100人以上の養鶏家 […]
