今年の種鶏導入計画 レイヤーは微増
レイヤーひなの供給に余力
（一社）日本種鶏孵卵協会（都丸高志会長）は2月18日にレイヤーとブロイラーの種鶏導入と素ひな計画生産検討会をオンライン形式で開いた。令和2年12月末調査から推計した全国の種鶏導入羽数は、レイヤー種鶏は令和3年が前年比0.9％増の118万2000羽、令和3年度が前年度比1.0％減の116万1000羽。ブロイラー種鶏は令和3年が前年比0.4％減の479万2000羽、令和3年度が前年度比1.4％減の479万1000羽。コマーシャルひなのえ付け羽数を前年並みと仮定した場合のレイヤーのひな需給は供給余力がある一方、前年比1.5％増と仮定した場合のブロイラーのひな需給は不足気味に推移すると見込まれる。
全国のレイヤー孵卵場22場から集計した令和3年（1～12月）の種鶏導入計画羽数は109万9320羽で、前年実績（109万660羽）に比べ0.8％増。令和3年度（3年4月～4年3月）は108万320羽で、前年度（108万2020羽）に比べ0.2％減少する計画。
地域別では、東日本（北海道から関東甲信越まで）は年次ベースが64万6300羽で2.1％減、年度ベースが65万8600羽で3.1％増。中部は年次ベースが30万920羽で12.0％増、年度ベースが26万5720羽で8.4％減。中四国・九州は年次ベースが15万2100羽で6.0％減、年度ベースが15万6000羽で1.7％増。
導入調査のカバー率などを基に推計した全国の種鶏導入羽数は、年次ベースが118万2000羽で前年（117万2000羽）に比べ0.9％増、年度ベースが116万1000羽で前年度（117万3000羽）に比べ1.0％減が見込まれる。
卵殻色別の種鶏導入計画は、白色卵は年次ベースで0.5％増、年度ベースで2.9％増。褐色卵は年次ベースで3.3％減、年度ベースで4.4％増。ピンク卵は年次ベースで20.4％増、年度ベースで35.2％減の見込み。全体の構成割合は、年次ベースで白色卵64.6％、褐色卵27.1％、ピンク卵8.3％。年度ベースで白色卵64.5％、褐色卵29.6％、ピンク卵5.9％となっている。
種鶏の供用期間308日（44週、25～68週齢）、種卵の平均採取率を白93.0％、赤92.4％、ピンク94.3％、種鶏1羽当たりひな生産羽数を白100.9羽、赤91.2羽、ピンク104.6羽などとして試算した素ひな生産能力は、年次ベースが1億1329万3000羽で前年比0.2％減、年度ベースが1億1324万3000羽で前年度比0.5％増の見込み。
コマーシャルひなのえ付け羽数を前年並み（年次・年度ベースとも1億974万羽）と仮定すると、ひな需給は年次ベースで355万3000羽、年度ベースで350万3000羽の供給余力が見込まれる。
