2019年2月5日 / 最終更新日時 : 2019年2月4日 keimei 鶏肉 「奥久慈しゃも」鶏肉で初めて地理的表示登録 農水省 農林水産省は12月27日、茨城県の「奥久慈しゃも」など4品を地理的表示（GI）の産品として登録した。 地理的表示（GI）保護制度は、地域で長年育まれた特別な生産方法によって高い品質や評価を獲得している農林水産物・食品の名 […]
2019年2月1日 / 最終更新日時 : 2019年2月1日 keimei 速報 1月の相場 鶏卵121円、もも肉648円、むね肉271円 1月の鶏卵相場（東京Ｍ）の月間平均は前年比38円安の121円（前月比では67円安）、食鳥相場（日経・東京）のもも肉は前年比25円安の648円（前月比では29円高）、むね肉は前年比41円安の271円（前月比では9円安）とな […]
2019年1月31日 / 最終更新日時 : 2019年1月31日 keimei 告知 家畜福祉学寄附講座シンポジウムを開催 2月28日に帝京科学大学千住キャンパス 帝京科学大学家畜福祉学寄附講座は2月28日午後1時30分から、東京都足立区の同大学千住キャンパス本館1311教室で「家畜福祉学寄附講座シンポジウム―黎明期の家畜福祉学を牽引した研究者たち―」（共催・動物福祉研究会）を開く […]
2019年1月25日 / 最終更新日時 : 2019年1月22日 keimei 行政 鶏卵生産者経営安定対策事業は49億円 平成31年度農水省予算案 食鳥・鶏卵の流通合理化も支援 政府は12月21日、平成30年度第2次補正予算案と31年度予算案を閣議決定した。農林水産省の31年度予算案のうち「鶏卵生産者経営安定対策事業」は30年度と同額の48億6200万円で、鶏卵価格 […]
2019年1月28日 / 最終更新日時 : 2019年1月28日 keimei 鶏肉 鮒忠 雑誌『dancyu』の福島復興応援企画で川俣シャモの特別メニュー 鮒忠 銀座中央通り店で３月31日まで提供 ㈱鮒忠（根本修社長―本社・東京都台東区）は雑誌『dancyu』2月号（1月5日発売）による福島復興応援企画に賛同し、福島県の地鶏『川俣シャモ』を使用した特別メニューを、鮒忠銀座中 […]
2019年1月25日 / 最終更新日時 : 2019年1月22日 keimei 行政 養鶏は3.2％増の9031億円 平成29年農業産出額 鶏卵5278億円、食鶏3753億円 農林水産省が12月25日に公表した平成29（2017）年の農業総産出額は、米の需要に応じて生産が推進されたため、前年を0.8％上回る9兆2742億円となり、平成12年以降で最も高い水準 […]
2019年1月25日 / 最終更新日時 : 2019年1月22日 keimei 行政 農水省消費・安全局予算案 家畜衛生、畜産物安全対策など 農林水産省の平成31年度予算案のうち、消費・安全局の家畜衛生関連の主なものは次の通り。 「家畜衛生等総合対策」は53億3900万円（30年度55億300万円）。口蹄疫や高病原性鳥インフルエンザ（ＨＰＡＩ）など家畜伝染性疾 […]
2019年1月25日 / 最終更新日時 : 2019年1月22日 keimei 行政 厚労省予算案 食の安全・安心対策など 厚生労働省は12月21日、2019（平成31）年度の予算案を公表した。一般会計は32兆351億円で、前年度予算から2.9％増えた。 『食の安全・安心の確保など』は147億円（30年度136億円）。 このうち「残留農薬・食 […]
2019年1月25日 / 最終更新日時 : 2019年1月22日 keimei 行政 鶏卵1位は茨城県、ブロイラー1位は宮崎県 都道府県別の農業産出額 平成29年の都道府県別産出額の1位は北海道の1兆2762億円、2位は鹿児島県の5000億円、3位は茨城県の4967億円、4位は千葉県の4700億円、5位は宮崎県の3524億円の順となった。 農畜産物別産出額の1位は米、2 […]
2019年1月25日 / 最終更新日時 : 2019年1月22日 keimei 鶏肉 11月輸入 鶏肉調製品5万トン台、鶏卵関係は軒並み減 財務省は2018年11月分の輸入・輸出通関実績をまとめた。 《鶏肉関係輸入》鶏肉は前年同月比24.3％減の4万3179トン。このうちブラジルは27.2％減の3万840トン、タイは10.6％減の1万559トン。鶏肉調製品は […]
