2018年11月25日 / 最終更新日時 : 2018年11月28日 keimei 衛生 農場HACCPの認証農場を公表 中央畜産会 （公社）中央畜産会は11月14日、申請のあった5農場について、農林水産省が2009年8月に公表した「畜産農場における飼養衛生管理向上の取り組み認証基準（農場HACCP認証基準）」に適合していると認められたことから、認証農 […]
2018年11月25日 / 最終更新日時 : 2018年11月28日 keimei 鶏肉 食肉・食鳥肉販売業の景況感はマイナス 日本公庫が調査 ㈱日本政策金融公庫（略称・日本公庫）は11月7日付で「2018年7～9月期の生活衛生関係営業の景気動向等調査結果」を公表した。 調査は、飲食業、食肉・食鳥肉販売業、氷雪販売業、理容業、美容業、映画館、ホテル・旅館業、公衆 […]
2018年11月25日 / 最終更新日時 : 2018年11月28日 keimei 国際 米国で鶏生肉由来の 多剤耐性ＳＩ食中毒 ＣＤＣが報告 米国疾病予防管理センター（ＣＤＣ）は10月17日、米国の29州で鶏生肉製品由来のサルモネラ・インファンティス（ＳＩ）食中毒が同日までに92例発生し、21人が入院したと発表した。 疫学調査の結果、発生株は複数の製造元による […]
2018年11月15日 / 最終更新日時 : 2018年11月14日 keimei 鶏肉 食鳥協がミツカンに感謝状 ＣＭなどを通じて消費拡大に貢献 （一社）日本食鳥協会（佐藤実会長）は10月29日、主力商品「味ぽん」のテレビＣＭなどを通じて国産チキンの消費拡大に貢献している㈱Ｍｉｚｋａｎ（ミツカン、吉永智征社長兼ＣＥＯ―本社・愛知県半田市）に感謝状を贈呈した。 ミツ […]
2018年11月15日 / 最終更新日時 : 2018年11月14日 keimei 鶏肉 全鳥連青年部が全国大会 チキン消費拡大の取り組みなど紹介 全国食鳥肉販売業生活衛生同業組合連合会（全鳥連、新井眞一会長）の青年部は10月27日、東京都台東区の台東区民会館で平成30年度の全国大会を開き、神奈川、愛知、埼玉、京都、大阪、香川、福岡、徳島、東京などの各都府県から多数 […]
2018年11月15日 / 最終更新日時 : 2018年11月14日 keimei 鶏肉 学校給食事業10周年 岩手県チキン協同組合が交流会 岩手県チキン協同組合（理事長＝小山征男㈱オヤマ社長）は10月29日の「岩手とり肉の日」に、盛岡市立太田小学校（石川耕司校長）で学校給食10周年交流会を実施した。 同組合は、岩手県産のチキンが全国に誇れる地域の素晴らしい食 […]
2018年11月15日 / 最終更新日時 : 2018年11月14日 keimei 鶏肉 医師推奨意向確認済み商品に ニチレイフレッシュの『亜麻仁の恵み』 ㈱ニチレイフレッシュ（金子義史社長―本社・東京都中央区）は10月から、飼料に亜麻仁（亜麻の種子）由来の成分を配合して生産する食肉『亜麻仁の恵み』シリーズを〝医師の推奨意向確認済み〟の商品として販売している。 同シリーズの […]
2018年11月5日 / 最終更新日時 : 2018年11月2日 keimei 鶏肉 「おぶせのたまご」と「とろたまぷりん」 アワード受賞 国産農林水産物の消費拡大について優れた取り組みを表彰する「フード・アクション・ニッポン アワード2018」（主催・農林水産省）の最終審査会と表彰式が10月23日に東京都内で開かれ、入賞100産品（10月25日号に本紙関係 […]
2018年11月5日 / 最終更新日時 : 2018年11月2日 keimei 鶏肉 二戸市の「とり合戦」に参加 岩手県産チキンをアピール 岩手県チキン協同組合（理事長＝小山征男㈱オヤマ社長）は10月13、14の両日、二戸市のカシオペアメッセ・なにゃーとで開かれた『トリコロールフェスタｉｎなにゃーと』と同時開催の「とり合戦」に参加し、岩手県産チキンの消費拡大 […]
2018年11月5日 / 最終更新日時 : 2018年11月2日 keimei 鶏肉 ブロイラー 用ケージシステム鶏舎に融資 日本公庫宮崎支店 日本政策金融公庫（略称・日本公庫）宮崎支店は10月19日、ブロイラーを24万羽飼養する㈱瀬戸山養鶏（瀬戸山美利社長―本社・宮崎県小林市南西方4629）に対し、国内で初めて4段4列のブロイラー用ケージステムを導入するウイン […]
