2018年11月1日 / 最終更新日時 : 2018年11月2日 keimei 速報 10月の相場 鶏卵194円、もも肉570円、むね肉270円 10月の鶏卵相場（東京Ｍ）の月間平均は前年比17円安の194円（前月比では10円高）、食鳥相場（日経・東京）のもも肉は同14円安の570円（前月比では20円高）、むね肉は同53円安の270円（前月比では5円高）となった。 […]
2018年10月25日 / 最終更新日時 : 2018年11月20日 keimei 鶏肉 阿波尾鶏が29年度地鶏・銘柄鶏出荷羽数で1位 家畜改良センター兵庫牧場調査 （独）家畜改良センター兵庫牧場は10月15日、平成29年度実績の都道府県における地鶏、銘柄鶏の生産利用状況をまとめた。肉用鶏の年間出荷が10万羽以上の銘柄は、 ①阿波尾鶏 207万羽②はかた一番どり 59万7000羽③は […]
2018年10月25日 / 最終更新日時 : 2018年10月22日 keimei 行政 食品衛生優良施設でオヤマなど６社受賞 厚生労働大臣表彰 厚生労働省は10月15日、食品衛生の普及向上や、食品衛生行政に対する協力などで、特に顕著な功績があった人と施設を表彰する平成30年度「食品衛生事業功労者厚生労働大臣表彰」の受賞者を公表した。表彰式は10月25日に東京都中 […]
2018年10月25日 / 最終更新日時 : 2018年10月22日 keimei 鶏肉 築地で「国産チキンまつり」 日本食鳥協会関東支部 （一社）日本食鳥協会（佐藤実会長）の関東支部（支部長＝鈴木章夫㈱鳥藤会長）は、10月13日に東京都中央区の築地場外市場・築地魚河岸３階で開かれた『築地秋まつり2018』に「国産チキンまつり」として参加し、国産チキンを使っ […]
2018年10月25日 / 最終更新日時 : 2018年10月22日 keimei 鶏肉 入賞100産品が決定 フード・アクション・ニッポン アワード2018 国産農林水産物の消費拡大について優れた取り組みを表彰する「フード・アクション・ニッポン アワード2018」（主催・農林水産省）の今年度の入賞100産品がこのほど決定した。 同アワードは今年度で10回目。2013年に和食文 […]
2018年10月25日 / 最終更新日時 : 2018年10月22日 keimei 鶏肉 「たまご」と「やきとり」まつり 福島県産のおいしさ伝える 福島県養鶏協会による『ふくしまたまごフェスタ』と、伊達物産㈱や県内の焼き鳥店などが実行委員を務めた『ふくしまやきとりまつり』が10月6、7日の両日、ＪＲ福島駅近くの街なか広場で開かれた。福島の地ビールを楽しめる『オクトー […]
2018年10月15日 / 最終更新日時 : 2018年10月15日 keimei 鶏肉 ハロウィーンにチキンいかが 日本ＫＦＣ 日本ケンタッキー・フライド・チキン（近藤正樹社―本社・横浜市）は10月22～31日の期間限定で、パッケージにかわいらしいオバケやコウモリ、カボチャをあしらった『ハロウィンバーレル』（税込み1890円）【写真右】を販売する […]
2018年10月15日 / 最終更新日時 : 2018年10月15日 keimei 鶏肉 「から揚げ強化月間」で出陣式 日本唐揚協会 （一社）日本唐揚協会（やすひさてっぺい会長兼理事長）は10月2日、東京都渋谷区のリストランテ・ベニーレベニーレで「から揚げ強化月間制定記念出陣式＆記者発表会」を開き、テレビや雑誌などのメディア約40社から、記者ら約60人 […]
2018年10月15日 / 最終更新日時 : 2018年10月15日 keimei 鶏肉 地鶏銘柄鶏セミナー 普及拡大の方策探る 日本食鳥協会 （一社）日本食鳥協会（佐藤実会長）は9月21日、兵庫県姫路市の西はりま地場産業センター（じばさんびる）で「地鶏銘柄鶏セミナー」を開き、全国の関係者ら約150人が出席した。 佐藤会長が冒頭、北海道胆振東部地震と台風など相次 […]
2018年10月5日 / 最終更新日時 : 2018年10月4日 keimei 鶏肉 ブロイラー、採卵鶏の景況は大幅下落 日本公庫が調査 ㈱日本政策金融公庫（略称・日本公庫）農林水産事業は9月18日、融資先の農業者を対象とした「平成30年上半期農業景況調査」を公表した。 農業全体の景況ＤＩは3.3で、販売単価の低下と生産資材や労賃などの生産コストの上昇を背 […]
