2019年2月22日 / 最終更新日時 : 2019年2月22日 keimei 告知 3月1日「菜彩鶏の日」にキャンペーン実施 十文字チキンカンパニー ㈱十文字チキンカンパニー（十文字保雄社長ー本社・岩手県二戸市）は、3月1日の「菜彩鶏の日」に、日頃から同社の銘柄鶏「菜彩鶏」を購入しているお客様へ感謝の気持ちを込めて、ご愛顧感謝キャンペーンを実施する。 【菜彩鶏ご愛顧感 […]
2019年2月15日 / 最終更新日時 : 2019年2月12日 keimei 行政 卵・卵製品などの輸出可能に 日EU・EPAが発効 日本と欧州連合（EU＝加盟28か国、総人口約5億人）の経済連携協定（EPA）が昨年の臨時国会で承認され、12月のEU本会議でも承認されたため、今年2月1日に発効した。 EUの鶏卵や鶏肉を含むほとんどの畜産物の関税は即日撤 […]
2019年2月15日 / 最終更新日時 : 2019年2月12日 keimei 団体 東京食鳥組合が創立60周年 記念式典で節目を祝う 東京都食鳥肉販売業生活衛生同業組合（鈴木章夫理事長）は2月3日、荒川区東日暮里のホテルラングウッドで創立60周年記念式典を催し、会員や関係者ら約70人が集まって節目の年を祝った。 江村光良副理事長（ […]
2019年2月15日 / 最終更新日時 : 2019年2月12日 keimei 鶏肉 2会場で多様な新商品を紹介 ニッポンハムグループ展示会 日本ハム㈱（畑佳秀社長―本社・大阪市北区）は、1月16日から19日まで千葉市美浜区の幕張メッセ、24日から26日まで大阪市西区の京セラドーム大阪で「2019ニッポンハムグループ展示会」を開き、両会場合わせて約2万4000 […]
2019年2月15日 / 最終更新日時 : 2019年2月12日 keimei 鶏肉 2018年の輸入量 鶏肉調製品が過去最多 鶏卵（殻付換算）は2.0％増加 財務省は2018年12月分の輸入・輸出通関実績をまとめた。 《輸入》鶏肉は前年同月比1.1％増の4万7005トン。鶏肉調製品は4.2％減の4万6115トン。凍結卵黄、凍結卵白、全卵粉、卵黄 […]
2019年2月15日 / 最終更新日時 : 2019年2月19日 keimei 鶏肉 南薩食鳥の宮崎工場が稼働 種鶏・成鶏・若どりなどの加工品製造、OEM生産も重視 肉用種鶏や成鶏肉を処理、加工、販売する南薩食鳥㈱（徳満義弘社長―本社・鹿児島県南九州市知覧町）は1月4日から、加工品製造に特化した『南薩食鳥宮崎工場』（工場長＝澤田実 […]
2019年2月5日 / 最終更新日時 : 2019年2月4日 keimei 鶏肉 2月の鶏肉出回り量は増加予想 相場は弱含みで （独）農畜産業振興機構がまとめた今年1～2月の鶏肉の需給予測によると、国内生産量は前年同月比で1月99.6％、2月98.0％、輸入量は1月94.0％、2月103.9％で、出回り量は1月が前年同月比1.3％増の17万200 […]
2019年2月5日 / 最終更新日時 : 2019年2月4日 keimei 衛生 農場HACCPに5農場を認証 中央畜産会 （公社）中央畜産会は1月24日、農場HACCP認証の申請があった5農場（乳用牛1、豚3、採卵鶏1）を認証した。採卵鶏はユキヒラ・エッグ（群馬県）。 これにより、1月24日現在の農場HACCP認証農場は207農場（乳用牛2 […]
2019年2月4日 / 最終更新日時 : 2019年2月4日 keimei 告知 3月30日に麻布大で2019年度春季大会 日本家禽学会 日本家禽学会（古瀬充宏会長―事務局・農研機構畜産研究部門内）は3月30日、神奈川県相模原市の麻布大学獣医学部8号館で2019年度春季大会を開く。 一般講演は午前9時から午後5時までの予定で、第一会場（3階8301教室）と […]
2019年2月5日 / 最終更新日時 : 2019年2月4日 keimei 行政 日本食鳥協会 認定小規模食鳥処理場のHACCP手引書案を示す 厚労省技術検討会 厚生労働省は1月16日、第10回「食品衛生管理に関する技術検討会」（座長＝五十君靜信東京農大教授、委員10人）を東京都港区赤坂のTKP赤坂駅カンファレンスセンターで開き、各業種に関連する業界団体が策定した「HACCPの考 […]
