2019年6月15日 / 最終更新日時 : 2019年6月14日 keimei 鶏肉 お中元向けのギフト商品発売 豊橋飼料の通販アイドルシェフ 豊橋飼料㈱（本社・愛知県豊橋市）の通信販売部門のアイドルシェフは、このほどお中元向けギフト商品を発売した。 「三河赤鶏＆錦爽どり鶏どんの素」は、三河赤鶏と錦爽どりの鶏どんの素が各120グラム×2のセットで2400円。「名 […]
2019年6月16日 / 最終更新日時 : 2019年6月14日 keimei 鶏肉 お中元・夏のギフト特別販売 三昌物産 三昌物産㈱（渡邉大雄社長―本社・三重県四日市市）は、６月１日から『三昌物産（招福亭）のお中元・夏のギフト』の販売を始めた。 新商品の「サラダチキン パトリシャン」は、サラダチキンささみ15本で3240円。 2018年売れ […]
2019年6月5日 / 最終更新日時 : 2019年6月3日 keimei 鶏肉 肉用若鶏は羽数、重量とも増加 2018年の食鳥流通統計 成鶏も増加、その他の肉用鶏は減少 農林水産省は5月28日、平成30（2018）年1～12月の食鳥流通統計調査結果を公表した。 調査対象の処理場は、平成27年から年間30万羽以上処理の食鳥処理場（厚生労働省が「と畜・食鳥検 […]
2019年6月5日 / 最終更新日時 : 2019年6月5日 keimei 行政 鳥インフルの防疫指針改定 家畜衛生部会 ウクライナからの家きん肉輸入も了承 農林水産省は5月21日、食料・農業・農村政策審議会の第35回家畜衛生部会を開き、昨年11月5日に農林水産大臣が審議会に諮問した『高病原性鳥インフルエンザ（HPAI）および低病原性鳥イン […]
2019年5月25日 / 最終更新日時 : 2019年5月27日 keimei 国際 家禽がたんぱく源の「王様」に 国際家禽協議会の2019年市場予測 国際家禽協議会（IPC、ジム・サムナー会長）は4月24日、前週の会合で専門家が示した2019年の世界の食肉需給予測の結果を公表し、「2019年は中国などで拡大しているアフリカ豚コレラ（ASF）の影響で、家禽肉が世界で最も […]
2019年5月25日 / 最終更新日時 : 2019年5月27日 keimei 鶏肉 鶏肉6.2％増、鶏卵2.0％増 3月家計調査 総務省統計局は5月10日、2019年4月分の家計調査結果を公表した。 全国1世帯（世帯人員＝2.97人）当たりの鶏肉の購入量は前年同月比6.2％増の1.428キロ（1人当たりは6.2％増の481グラム）、支出金額は0.9 […]
2019年5月25日 / 最終更新日時 : 2019年5月27日 keimei 鶏肉 小売店では鶏肉の取り扱い増加 2019年度上半期の食肉販売動向調査 （独）農畜産業振興機構は、このほど2019年度上半期の食肉販売動向調査結果を公表した。このうち、小売業者の動向概要をまとめた。 最近の食肉の取り扱い割合（重量ベース）については、量販店では2018年度下期は牛肉29％、豚 […]
2019年5月25日 / 最終更新日時 : 2019年5月27日 keimei 鶏肉 福岡と大阪で春の国産チキンまつり 「おいしい」「ヘルシー」などＰＲ （一社）日本食鳥協会（佐藤実会長）は、4月27日から29日まで福岡市中央区の福岡天神中央公園で開かれた「チキフェス2019」と、29日から5月1日まで大阪府吹田市の万博記念公園東の広場で […]
2019年5月25日 / 最終更新日時 : 2019年5月27日 keimei 行政 「東京しゃも」が地理的表示登録 農林水産省は5月8日、東京都の「東京しゃも」を地理的表示（GI）の産品として登録した。鶏肉では「奥久慈しゃも」に次いで2例目となる。 地理的表示（GI）保護制度は、地域で長年育まれた特別な生産方法によって高い品質や評価を […]
2019年5月15日 / 最終更新日時 : 2019年5月10日 keimei 団体 「から揚げドンドン」に最高金賞 第10回からあげグランプリ 「からあげ家 奥州いわい」「鶏三和」も金賞に 〝日本で一番うまいから揚げ屋さん〟を決める「第10回からあげグランプリ」の授賞式が4月17日、東京都目黒区の目黒雅叙園で開かれ、今回新設したスーパー総菜部門と各部門で最高金賞 […]
