2020年1月5日 / 最終更新日時 : 2019年12月25日 keimei 行政 採卵養鶏は59.4%減、ブロイラー養鶏は12.6%増 平成30年農業所得 農林水産省が12月6日に公表した農業経営統計調査「平成30年営農類型型別経営統計からみた1農業経営体当たりの経営状況(推計)」によると、1経営体当たりの採卵養鶏(65経営体平均)の農業所得は59.4%減の781万4000 […]
2020年1月5日 / 最終更新日時 : 2019年12月25日 keimei 鶏肉 変動要因の多いブロイラー相場を占う 2019(令和元)年のチキン相場は、輸入鶏肉や調製品はほぼ前年並みの数量にとどまったが、畜産物消費は全般的に伸び悩み傾向がみられる中で、国産鶏肉の生産は順調に推移した結果、もも肉、むね肉価格とも前年を下回って推移し、年間 […]
2020年1月5日 / 最終更新日時 : 2019年12月25日 keimei 団体 食育で知事賞を受賞 岩手県チキン協同組合 岩手県チキン協同組合(十文字保雄理事長、会員10社)は11月30日、盛岡市のいわて県民情報交流センターで開かれた食育推進県民大会で『岩手県食育貢献者知事賞』を受賞した。 同大会を主催した県と、県食育推進ネットワーク会議は […]
2020年1月5日 / 最終更新日時 : 2019年12月25日 keimei 鶏肉 最優秀賞に天野みどりさんの「丹波黒豆でチキンチリコンカルネ」 ミートデリカコンテスト2019 全国食肉事業協同組合連合会(略称・全肉連)は12月14日、東京都渋谷区の服部栄養専門学校で令和元年度・食肉総菜創作発表会「ミートデリカコンテスト2019」全国大会を開いた。 「ミートデリカコンテスト」は、全肉連が国産食肉 […]
2020年1月5日 / 最終更新日時 : 2019年12月25日 keimei 告知 成鶏処理協(青年部)など初出展 1月22~23日に外食の商談会 外食業界に向けた専門展「居酒屋Japan2020」と「焼肉ビジネスフェア2020」が1月22、23日に池袋サンシャインシティ(東京都豊島区)で同時開催される。 本紙関係では「居酒屋Japan」に㈱阿部養鶏場(北海道・主な […]
2019年12月15日 / 最終更新日時 : 2019年12月16日 keimei 鶏肉 前年割れ続く鶏肉相場 需要はそこそこ好調だが… 年初から右肩下がりを続けてきた鶏肉相場(正肉加重、日経・東京)は、9月に入って前月割れは脱したもの、依然として前年同月を下回って推移している。 11月も、行楽需要や鍋物需要などから、もも肉は571円(前月比14円高、前年 […]
2019年12月15日 / 最終更新日時 : 2019年12月16日 keimei 行政 日米貿易協定が1月1日発効へ 「日米貿易協定」が12月4日の参院本会議で承認され、来年1月1日に発効することになった。 農林水産品にかかわる日本側の関税は、TPP(環太平洋経済連携協定)の範囲内とされたが、昨年発効したTPPに最初から参加している状態 […]
2019年12月15日 / 最終更新日時 : 2019年12月16日 keimei 国際 鶏卵、調製品とも減少 鶏卵は輸入減、輸出増 10月通関 財務省は2019年10月分の通関実績をまとめた。 《鶏肉関係輸入》鶏肉は前年同月比5.2%減の5万1591トン(ブラジル3.4%減、タイ10.2%減)。鶏肉調製品は9.9%減の4万5507トン。この結果、直近3か月(8~ […]
2019年12月15日 / 最終更新日時 : 2019年12月16日 keimei 鶏肉 KFCがクリスマスキャンペーン実施 日本ケンタッキー・フライド・チキン㈱(近藤正樹社長―本社・横浜市)は12月20~25日の6日間、全国のKFC店舗でクリスマスキャンペーンを実施する。 今年は各種のチキンメニューを組み合わせた『クリスマスパック』(全5種類 […]
2019年12月15日 / 最終更新日時 : 2019年12月16日 keimei 鶏肉 タイ産鶏肉の産地パック発売 西友 米ウォルマート傘下の(同)西友(リオネル・デスクリー社長―本社・東京)は11月14日から、タイ産の産地パック鶏肉『あっさりチキン 鶏もも肉』を全国の西友とサニーの店舗で発売した。 アイテムは「鶏もも肉」480グラム(2枚 […]