2020年4月5日 / 最終更新日時 : 2020年4月1日 keimei 行政 2019年の食中毒は事件数、患者数とも減少 アニサキス1位、カンピロ2位 厚生労働省は、薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会食中毒部会（部会長＝五十君靜信東京農業大学教授）を3月6日から16日まで持ち回り開催し、令和元（2019）年の食中毒発生状況と広域的な直中毒事案への対応について報告し、了承 […]
2020年4月5日 / 最終更新日時 : 2020年4月1日 keimei 鶏肉 鶏卵1位は小美玉市（茨城）、ブロイラー1位は大崎町（鹿児島） 平成30年の市町村別産出額 農林水産省は3月17日、平成30（2018）年の市町村別農業産出額（推計、農林業センサス結果などを活用）を公表した。 養鶏の産出額が多い市町村は、①鹿児島県大崎町232億4000万円②岩手県二戸市215億7000万円③宮 […]
2020年4月5日 / 最終更新日時 : 2020年4月1日 keimei 鶏肉 鶏肉の購入量1位は大分市、金額1位は福岡市 鶏卵の購入量1位は鳥取市、金額1位は高知市 2017～2019年平均 1世帯当たりの都市別家計調査 総務省統計局は3月16日、2017（平成29）年～2019（令和元）年平均の家計調査の都道府県庁所在地と政令指定都市（合計52都市）の購入量・支出金額ランキング（2 […]
2020年4月5日 / 最終更新日時 : 2020年4月1日 keimei 行政 千葉県の昨秋の台風や大雨被害 約752億円に 採卵鶏・ブロイラー死亡は51万羽 千葉県は3月19日、「令和元年度房総半島台風・東日本台風および10月25日の大雨の影響による農林水産業への被害」の最終報告をまとめた。 昨秋の房総半島台風（15号）の被害額は約664億9 […]
2020年4月5日 / 最終更新日時 : 2020年4月6日 keimei 新型コロナ関連 鶏卵・鶏肉生産は安定的に推移 自粛要請で店頭は一時品薄も 新型コロナウイルス感染者数の急激な増加を何とか抑え込もうと、各国政府は人の交流を閉ざす政策を拡大している。 日本でも厚生労働大臣の報告を受け、安倍首相は3月26日、改正新型インフルエンザ等対策特別措置法に基づく緊急事態宣 […]
2020年4月5日 / 最終更新日時 : 2020年3月31日 keimei 新型コロナ関連 米国の養鶏・穀物協会も新型コロナ対応で情報発信 新型コロナウイルス対策として、外出制限などの措置が多くの州で実施されている米国でも、人々が買いだめに走ったり、銃器が売れたりするなど混乱する様子が報じられているが、同国の飼料畜産団体は政府などと協力し、変わらず生産活動を […]
2020年4月5日 / 最終更新日時 : 2020年3月31日 keimei 鶏肉 美容要素を加えたサラダチキン発売 TBCグループが日本ハムと共同開発 エステティックサロンを展開するTBCグループ㈱（本社・東京都新宿区)は、日本ハム㈱（本社・大阪市）と共同開発して美容要素を加えた『トマトジュレのサラダチキン』と『ハーブジュレのサラダチキン』【写真上】を2月20日に発売し […]
2020年4月5日 / 最終更新日時 : 2020年3月31日 keimei 鶏肉 「丹精國鶏」の 『ひとくちチキン』 生活クラブ生協連から販売 生活クラブ事業連合生活協同組合連合会（本部・東京都新宿区、略称・生活クラブ生協連）は、国産鶏種「丹精國鶏」（たんせいくにどり）を使用した『ひとくちチキン（味噌漬け）』【写真上】の取り扱いを4月から始めた。 『ひとくちチキ […]
2020年4月5日 / 最終更新日時 : 2020年3月31日 keimei 鶏肉 オフィシャルブック『やっぱりケンタッキー！』発刊 日本ケンタッキー・フライド・チキン㈱（近藤正樹社長―本社・横浜市西区）が編集協力したオフィシャルブック『KFC 50th Anniversary やっぱりケンタッキー！～誰にも真似できないおいしさのヒミツ～』が3月13日 […]
2020年3月25日 / 最終更新日時 : 2020年3月19日 keimei 行政 平成30年度の食鳥検査羽数は2.3％増 処理禁止の多い要因は削痩・発育不良など 厚生労働省が公表した平成30年度乳肉関係統計資料によると、30年度の食鳥検査羽数の合計は前年度比2.3％増の7億9844万3499羽であった。このうち、ブロイラーは1.7％増の7億 […]
