2020年9月25日 / 最終更新日時 : 2020年9月23日 keimei 鶏肉 京風あんかけの『黄金の親子丼』 なか卯が新発売 ㈱なか卯（本社・東京都港区）は、9月10日から全国の「なか卯」店舗で『黄金の親子丼』【写真】を販売している。 1994年の発売以来なか卯で定番人気の「親子丼」は、注文ごとに一食ずつ店内で調理しており、特製の割り下とこだわ […]
2020年9月15日 / 最終更新日時 : 2020年9月14日 keimei 国際 鶏肉は5万トン台続く、卵関係はおおむね減少 7月輸入 財務省は2020年7月分の輸入・輸出通関実績をまとめた。 《鶏肉関係輸入》鶏肉は前年同月比3.1％減の5万1578トンで、2か月連続の5万トン超えとなった。このうちブラジルは2.2％増の4万558トン、タイは17.7％減 […]
2020年9月15日 / 最終更新日時 : 2020年9月14日 keimei 鶏肉 外食各社の「月見」メニュー、コンビニ「おでん」発売① 〝中秋の名月〟にお月見を楽しむ秋の風習にちなみ、外食チェーン各社は「月見メニュー」を展開している。コロナ禍により外食産業の低迷が続く中、「月見メニュー」による鶏卵の需要拡大が期待される。 『濃厚ふわとろ月見』が新登場 マ […]
2020年9月15日 / 最終更新日時 : 2020年9月14日 keimei 機械 キョウドウ『成長カゴ洗浄機』を開発 洗浄力と小型機に特化 容器洗浄機メーカーの㈱キョウドウ（本社・東京都大田区）は、このほど食鳥処理事業者向けの『成鳥カゴ洗浄機』を開発した。 〝洗浄力と小型機〟に特化し、食品残さ処理を得意とするキョウドウ独自の技術で鶏の排せつ物やエサの食べ残し […]
2020年9月15日 / 最終更新日時 : 2020年9月14日 keimei 鶏肉 新商品33、リニューアル42品 伊藤ハム秋冬新商品発表 伊藤ハム米久ホールディングス㈱（宮下功社長―本社・東京都目黒区）は8月27日、オンライン形式で「伊藤ハム秋冬新商品発表会」を開催。伊藤ハム㈱の米田雅行常務のあいさつ【要旨別掲】に続き、同社の春名公喜執行役員が全国で順次発 […]
2020年9月15日 / 最終更新日時 : 2020年9月14日 keimei 鶏肉 チキンで乾杯キャンペーン 丸大食品の新商品『チキンバー』 丸大食品㈱（本社・大阪府高槻市）は、9月1日から30日まで「家飲み応援！丸大食品 チキンで乾杯キャンペーン！」を実施している。 同社では家飲み需要の拡大を受け、９月１日に発売した新商品『チキンバー』【写真】を通じて家飲み […]
2020年9月15日 / 最終更新日時 : 2020年9月14日 keimei 鶏肉 『味覇から揚げ粉』 昭和産業が新発売 昭和産業㈱（本社・東京都千代田区）は、長年愛され続けている万能中華調味料「味覇（ウェイパァー）」（販売者＝㈱廣記商行）とコラボレーションした新商品『味覇から揚げ粉』を9月1日に発売した。 『味覇から揚げ粉』は廣記商行の監 […]
2020年9月15日 / 最終更新日時 : 2020年9月14日 keimei 鶏肉 50周年記念本の電子版を発刊 日本KFC 日本ケンタッキー・フライド・チキン㈱（本社・横浜市）のオフィシャルブック『KFC 50th Anniversary やっぱりケンタッキー!～誰にも真似できないおいしさのヒミツ～』の電子版が、9月11日に㈱宝島社（本社・東 […]
2020年9月5日 / 最終更新日時 : 2020年9月1日 keimei ウズラ 育すう用0.2％増、成鶏用0.3％減、ブロイラー用0.6％増 令和2年上半期配合飼料出荷量 農林水産省がまとめた令和2年6月分の配・混合飼料の生産量は前年同月比4.8％増の194万2430トン、配合飼料生産量は4.8％増の190万564トン、養鶏用は2.4％増の83万3582トン。養鶏用、ウズラ用の内訳は次の通 […]
2020年9月5日 / 最終更新日時 : 2020年9月1日 keimei 新型コロナ関連 7月も内食需要が好調 引き続き好調だが鶏肉伸び悩む店も 食品スーパー3団体 （一社）全国スーパーマーケット協会など食品スーパー3団体は、合計270社・8022店舗の7月の販売実績を公表した。 食品への堅調な需要や、長雨の影響による野菜・果物な […]
