2020年12月10日 / 最終更新日時 : 2020年12月10日 keimei 鳥インフルエンザ マカオとフィリピン向けの輸出再開 HPAI発生県除く 農林水産省は、11月5日に香川県で高病原性鳥インフルエンザ（HPAI）が発生して以降、一時停止していたマカオ向け家きん肉と食用殻付卵、フィリピン向け家きん由来製品の輸出検疫証明書の交付を、HPAIの発生県で生産・処理され […]
2020年12月10日 / 最終更新日時 : 2020年12月10日 keimei 鳥インフルエンザ コンパートメント主義適用で輸入解禁 英国からの生きた家きん 農林水産省は、英国でH5N8亜型の高病原性鳥インフルエンザ（HPAI）が発生したことを受けて、11月4日付で英国全土から生きた家きんの輸入を停止したが、このほどコンパートメント主義を適用し、11月27日付で日本認定コンパ […]
2020年12月15日 / 最終更新日時 : 2020年12月10日 keimei 鳥インフルエンザ 年末の相場 鶏肉は強含みで高水準推移 11月5日以降に国内で発生した高病原性鳥インフルエンザ（HPAI）は12月10日現在、8県・21事例で、約250万羽に被害が発生している。 新型コロナウイルスの感染拡大による内食需要の高まりから、量販店や生協からの引き合 […]
2020年12月15日 / 最終更新日時 : 2020年12月10日 keimei 鶏肉 さんわグループが創業120周年 新社屋落成 「進化する老舗」へ企業革新 ㈱さんわコーポレーション（古川翔大社長―本社・愛知県大治町西條附田106-3）を中心とする『さんわグループ』（古川隆代表）は、今年で創業１２０周年を迎え、新本社を建設して11月28日に落成した […]
2020年12月15日 / 最終更新日時 : 2020年12月10日 keimei 行政 鶏肉と調製品の減少続く 10月輸入 卵関係は卵黄粉除き減少 財務省は2020年10月分の輸入・輸出通関実績をまとめた。 《鶏肉関係輸入》鶏肉は前年同月比7.2％減の4万7895トンで、3か月連続の5万トン以下となった。このうちブラジルは7.9％減の3万47 […]
2020年12月15日 / 最終更新日時 : 2020年12月10日 keimei 新型コロナ関連 コロナで「食」との向き合い方が変化 クックパッドの『食トレンド大賞2020』 クックパッド㈱（本社・東京都渋谷区）は12月3日、クックパッド（https://cookpad.com）の検索データ分析ツール「たべみる」や「クックパッドニュース」のアクセス数などのデータ、世の中の話題になった現象などを […]
2020年12月2日 / 最終更新日時 : 2020年12月7日 keimei 鳥インフルエンザ 福岡、兵庫、宮崎でも鳥インフル 発生被害は4県・11例、約162万羽に 香川県で11月5日に発生した高病原性鳥インフルエンザ（HPAI）は、11月21日までの約2週間で8か所にまで拡大した。香川県は、県内88戸・約200農場に書面で飼養衛生管理基準の順 […]
2020年12月5日 / 最終更新日時 : 2020年12月2日 keimei 鳥インフルエンザ 年末の鶏肉需給は不足ぎみ 食鳥協理事会 年明けに鳥インフルの影響も （一社）日本食鳥協会（佐藤実会長）は11月13日、ウェブ会議システム「Zoom」を使って令和2年度の第4回理事会を開いた。 冒頭あいさつした佐藤会長は「鶏肉の市況は非常に良い環境 […]
2020年12月5日 / 最終更新日時 : 2020年12月2日 keimei 団体 鶏肉の出回り量、11～12月は減少 農畜産業振興機構 （独）農畜産業振興機構は11月26日、鶏肉の需給予測を公表した。 生産量は11月が前年同月比1.3％減の14万1200トン、12月が3.1％増の15万690トンと予測。輸入量は外食需要が回復していない中、買い付け時の在庫 […]
2020年12月5日 / 最終更新日時 : 2020年12月2日 keimei 鶏肉 甲州地どり生産組合直売店で『食べ比べ会』 地鶏のファンと理解者増やしたい 地鶏肉のおいしさを感じ、情報を広めてほしい――。（農）甲州地どり生産組合（加藤健代表理事）は10月29日、甲府市伊勢の直売店『甲州地どり市場』にSNSに親しむ消費者や流通関係者ら7人を招き […]
