2001年3月25日 / 最終更新日時 : 2001年3月25日 keimei トップニュース 米ブロイラー企業、寡占化が一層進む 米国の養鶏雑誌「ワールドポートリーＵＳＡ」誌は、2001年1月号で、恒例の米国ブロイラー企業の2000年ランキングを発表した。それによると、第1位はタイソン・フーズ社で、週当たり1億5，240万ポンド(ＲＴＣ＝と体中抜き […]
2001年3月16日 / 最終更新日時 : 2001年3月16日 keimei ニュース 明治座観劇会を実施 （社）日本食鳥協会関東支部に属する東京・神奈川・埼玉・群馬・栃木共催による明治座観劇会が３月11日行なわれた。３月１日から７日までの１週間、専門小売店で実施した謝恩セールで、特賞に当たった１３００人を招いて行なったもので […]
2001年3月15日 / 最終更新日時 : 2001年3月15日 keimei ニュース ＦＰＳモバ・ジャパン（株）を新設 東西産業貿易(株）（村田良樹社長ー本社・東京）は、３月１日付でオランダ・ＦＰＳ社と合弁で新会社「ＦＰＳモバ・ジャパン株式会社」を設立したと発表した。新会社は、洗卵選別機オム二アの販売・メンテナンスを行なう。資本金１億円（ […]
2001年3月15日 / 最終更新日時 : 2001年3月15日 keimei ニュース 丸紅畜産と平成ファームが合併 平成ファーム(株)(西園仁社長―本社・東京）は、2月22日に開催の株主総会で、平成13年3月31日をもって、丸紅畜産(株)に営業のすべてを譲渡することを承認し、営業譲渡契約書を締結した。今回の統合で、従業員全員および従来 […]
2001年3月15日 / 最終更新日時 : 2001年3月15日 keimei トップニュース 昨年はサルモネラによる食中毒が減少 厚生労働省がまとめた2000（平成12）年の食中毒事件発生状況（速報）によると、事件数は2，198件（対前年比81.5％）、患者数は42，658人（同121.1％）、死者数4人（同57.1％）で、食中毒事故による患者数は […]
2001年3月15日 / 最終更新日時 : 2001年3月15日 keimei トップニュース 食品ロス率 肉類、卵類は平均を下回る 農林水産省統計情報部が3月6日に発表した「平成12年度食品ロス統計調査結果の概要」によると、食品の消費段階の世帯（家庭）および外食産業における食品ロス率は、それぞれ7.7％、5.1％との結果が出た。本紙に関係する肉類のロ […]
2001年3月15日 / 最終更新日時 : 2001年3月15日 keimei トップニュース グランプリには伊藤久美子さんの｢彩り鶏｣ 鶏肉料理の日本一を決める『第15回ジャパン・チキンクッキングコンテスト全国大会』(主催＝（社）日本食鳥協会・井島榮治会長）が3月13日、東京・千駄ヶ谷の服部栄養専門学校で開かれ、岩手県の伊藤久美子さんの作品｢彩り鶏（いろ […]
2001年3月14日 / 最終更新日時 : 2001年3月14日 keimei ニュース フーデックス・ジャパン2001が開幕 『フーデックス・ジャパン2001(第26回国際食品・飲料展)』が3月13日、千葉市美浜区の幕張メッセで開幕した。同展は、外食・小売・流通・貿易などの食品関連業界を対象とした専門展示会で、16日まで開かれる。日本はもとより […]
2001年3月5日 / 最終更新日時 : 2001年3月5日 keimei ニュース ４月１５日に「たまごフェスティバル」を新宿で実施 東京都卵業協会（中込春雄会長）が毎年イースターの日に開催している「たまごフェスティバル」。今年は４月１５日午前１１時から午後２時まで、新宿駅西口広場（地下）のイベントコーナーで開催される。１８回目となる今回は、三宅島の災 […]
2001年3月5日 / 最終更新日時 : 2001年3月5日 keimei ニュース ビナグリーンがＩＳＯ14001を取得 農事組合法人ビナグリーン（鈴木清彦理事長-静岡県掛川市）は、採卵養鶏農場としては全国で初めて、環境マネジメントシステム規格であるＩＳＯ14001の認証を取得した。認証機関はイギリスのロイドレジスタークオリティアシュアラン […]
