フーデックス・ジャパン2001が開幕

『フーデックス・ジャパン2001(第26回国際食品・飲料展)』が3月13日、千葉市美浜区の幕張メッセで開幕した。同展は、外食・小売・流通・貿易などの食品関連業界を対象とした専門展示会で、16日まで開かれる。日本はもとよりアジア・環太平洋地域の中心的なトレードショートして位置付けられており、今回は67か国2地域から約2，375社が出展し、多数の来場者でにぎわっていた。