2020年4月15日 / 最終更新日時 : 2020年4月8日 keimei 鶏肉 国産あい鴨一筋の浜田商店 浜田健一社長に聞く 食用あい鴨を埼玉、茨城両県の契約産地から仕入れて加工し、首都圏の食鳥専門店をはじめ、全国に販売する㈱浜田商店（浜田健一社長―本社・埼玉県幸手市大字惣新田3062）。最も売れるのは秋冬の鴨鍋シーズンだが、生産と販売の平準化 […]
2020年4月15日 / 最終更新日時 : 2020年4月8日 keimei 鶏肉 2月輸入 鶏肉5.9％増、調製品減少 加工卵は凍結卵黄を除き減少 財務省は2020年2月分の輸入・輸出通関実績をまとめた。 《鶏肉関係輸入》鶏肉は前年同月比5.9％増の4万3919トンで、このうちブラジルは横ばいの3万2131トン、タイは25.4％増の1万505トン、アメリカは19.2 […]
2020年4月15日 / 最終更新日時 : 2020年4月8日 keimei 行政 家畜排せつ物の利用促進、基本方針を見直し 農水省 農林水産省の食料・農業・農村政策審議会の畜産部会は3月31日、家畜排せつ物の利用の促進を図るための基本方針を見直し、堆肥の利用拡大などに取り組む方針を打ち出した。 基本方針は「酪農および肉用牛生産の近代化を図るための基本 […]
2020年4月15日 / 最終更新日時 : 2020年4月8日 keimei 鶏肉 「鶏肉のレモン漬けのたれ」を全国発売 発売記念キャンペーンを実施中 赤穂化成㈱（本社・兵庫県赤穂市）は、赤穂市内の学校給食で提供されている人気ナンバーワンメニュー「鶏肉のレモン漬け」を簡単に再現できる『鶏肉のレモン漬けのたれ』【写真上】の全国発売を記念し、抽選で600人に『鶏肉のレモン漬 […]
2020年4月5日 / 最終更新日時 : 2020年4月1日 keimei 行政 令和12年度の生産努力目標 鶏肉170万トン、鶏卵264万トン 食料・農業・農村基本計画 国内消費仕向量は鶏肉262万トン、鶏卵261万トン 農林水産省の食料・農業・農村政策審議会は3月25日、食料・農業・農村基本法に基づき、今後10年間に取り組むべき方針を示す「食料・農業・農村基本計画」を江藤拓農林水産大臣 […]
2020年4月5日 / 最終更新日時 : 2020年4月1日 keimei 行政 2019年の食中毒は事件数、患者数とも減少 アニサキス1位、カンピロ2位 厚生労働省は、薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会食中毒部会（部会長＝五十君靜信東京農業大学教授）を3月6日から16日まで持ち回り開催し、令和元（2019）年の食中毒発生状況と広域的な直中毒事案への対応について報告し、了承 […]
2020年4月5日 / 最終更新日時 : 2020年4月1日 keimei 鶏肉 鶏卵1位は小美玉市（茨城）、ブロイラー1位は大崎町（鹿児島） 平成30年の市町村別産出額 農林水産省は3月17日、平成30（2018）年の市町村別農業産出額（推計、農林業センサス結果などを活用）を公表した。 養鶏の産出額が多い市町村は、①鹿児島県大崎町232億4000万円②岩手県二戸市215億7000万円③宮 […]
2020年4月5日 / 最終更新日時 : 2020年4月1日 keimei 鶏肉 鶏肉の購入量1位は大分市、金額1位は福岡市 鶏卵の購入量1位は鳥取市、金額1位は高知市 2017～2019年平均 1世帯当たりの都市別家計調査 総務省統計局は3月16日、2017（平成29）年～2019（令和元）年平均の家計調査の都道府県庁所在地と政令指定都市（合計52都市）の購入量・支出金額ランキング（2 […]
2020年4月5日 / 最終更新日時 : 2020年4月1日 keimei 行政 千葉県の昨秋の台風や大雨被害 約752億円に 採卵鶏・ブロイラー死亡は51万羽 千葉県は3月19日、「令和元年度房総半島台風・東日本台風および10月25日の大雨の影響による農林水産業への被害」の最終報告をまとめた。 昨秋の房総半島台風（15号）の被害額は約664億9 […]
2020年4月5日 / 最終更新日時 : 2020年4月6日 keimei 新型コロナ関連 鶏卵・鶏肉生産は安定的に推移 自粛要請で店頭は一時品薄も 新型コロナウイルス感染者数の急激な増加を何とか抑え込もうと、各国政府は人の交流を閉ざす政策を拡大している。 日本でも厚生労働大臣の報告を受け、安倍首相は3月26日、改正新型インフルエンザ等対策特別措置法に基づく緊急事態宣 […]
