2019年11月15日 / 最終更新日時 : 2019年11月14日 keimei 鶏肉 からあげパーフェクトブック2020 日本唐揚協会が監修 (一社)日本唐揚協会(やすひさてっぺい会長兼理事長)監修の『からあげパーフェクトブック2020』【写真】が、このほど日販アイ・ピー・エス㈱から発刊された。 から揚げに関するあらゆる定義や、その食文化、人気の専門店などを掲 […]
2019年11月5日 / 最終更新日時 : 2019年11月1日 keimei 行政 農林水産業で1820億円 台風被害 今秋の台風による農林水産業への被害額は、10月30日までの農水省の調査で15号が約509億2000万円、19号が約1310億8000万円、合計約1820億円となっている。台風21号に関連した記録的な大雨と浸水被害の全容は […]
2019年11月5日 / 最終更新日時 : 2019年11月1日 keimei 行政 鶏肉約16~32億円、鶏卵約24~48億円 日米貿易協定による生産額への影響 日米の両首脳で合意・署名した日米貿易協定の国会承認案が10月24日の衆院本会議で審議入りした。政府・与党は今国会での承認と来年1月1日の発効を目指し、11月上旬にも衆院を通過させたい考え。 農林水産省が試算としてまとめた […]
2019年11月5日 / 最終更新日時 : 2019年11月1日 keimei 行政 「最上どり」のアイオイに日本農林漁業振興会会長賞 令和元年度農林水産祭 農林水産省と(公財)日本農林漁業振興会は10月18日、令和元年度(第58回)農林水産祭の天皇杯などの受賞者を発表した。 天皇杯と内閣総理大臣賞、日本農林漁業振興会会長賞は、過去1年間(平成30年8月~令和元年6月)の農林 […]
2019年11月5日 / 最終更新日時 : 2019年11月1日 keimei 団体 令和元年度の主産地ブロイラー出荷計画は2.6%増 食鳥協の主要産地協議会 鹿児島1.7%増、宮崎3.5%増、岩手・青森2.5%増 (一社)日本食鳥協会(佐藤実会長)は10月2日、鹿児島市の鹿児島東急REIホテルで令和元年度第1回主要産地協議会(議長=江夏弘行㈱ジャパンファーム執行役員チキン事業 […]
2019年11月5日 / 最終更新日時 : 2019年11月1日 keimei 行政 石坂、三島両氏に厚生労働大臣表彰 生活衛生功労者 厚生労働省は10月18日、令和元年度「生活衛生功労者厚生労働大臣表彰」の受賞者を発表した。今年度の受賞者は128人で、表彰式は10月25日に東京都千代田区のホテルニューオータニで行なわれた。 本紙関係では、東京都食鳥肉販 […]
2019年11月5日 / 最終更新日時 : 2019年11月1日 keimei 衛生 プライフーズがSQF-TSA認証を取得 プライフーズ㈱(大江正彦社長―八戸本社・青森県八戸市)は10月11日、食品安全マネジメントシステムの国際規格「SQF」を東京五輪向けに強化した『SQF-TSA(TSAはTokyo Sustainability Adden […]
2019年11月5日 / 最終更新日時 : 2019年11月1日 keimei 団体 はかた地どりが「機能性表示食品」に 福栄組合は小川知事を表敬訪問 福岡県農林業総合試験場が開発した『はかた地どり』が、このほど機能性表示食品になった。消費者庁への届け出は9月17日に完了し、今後は、はかた地どりのむね肉に含まれるアンセリンとカルノシンに「加 […]
2019年10月25日 / 最終更新日時 : 2019年10月23日 keimei 鶏肉 台風19号 養鶏関係も被害 今後の需給にも影響 台風19号は10月12日の午後7時前、大型で強い勢力を保ったまま伊豆半島に上陸し、関東地方を通過して13日未明に東北地方の東海上に抜けた。養鶏関係の被害の全容はまだ明らかではないが、各地で様々な被害が出ている。生産物の出 […]
2019年10月25日 / 最終更新日時 : 2019年10月23日 keimei 行政 千葉県の台風15号被害 農林水産業は428億円 千葉県は10月11日、台風15号による農林水産業の被害額の合計が約427億5500万円になったと発表した。前回集計(10月4日)から約15億8800万円増えた。このうち畜舎などの施設は君津市、市原市、旭市を中心に283ヘ […]