財務省関税局は、このほど３月分の輸入通関実績をまとめた。《鶏肉関係》鶏肉は前年同月比８８．８％の３６，５１２トンとなった。内訳は骨付きももが２，７５３トン（同１１５．５％）、その他鶏肉が３３，７５９トン（同８７．２％）。 […]

注目されていた平成１５年度の卵価基金の補てん基準価格は、全農系の（社）全国鶏卵価格安定基金は４月２４日に、全鶏連系の（社）全日本卵価安定基金は４月２５日にそれぞれ評議委員会、理事会を開き、理事長に一任。その後、農林水産省 […]

動物検疫所は、このほど１４年のひなの輸入状況をまとめた。ひなの輸入は、昨年に続いて増加し、１，１７９，７３７羽、対前年比１１０％であった。原種鶏、種鶏、コマーシャル別では、卵用種、肉用種とも、原種鶏が減少した。種鶏は卵用 […]

今年になって食鳥相場は値下がりを続け、もも・むね正肉（東京・日経加重）の合計は８００円の大台を割り込み、産地ではコスト割れへの危機感が強まっている。（社）日本食鳥協会の生産加工部会（石川廣部会長）は、ＢＳＥ特需も終息し、 […]

昨年４月の日タイ首脳会談を受けて、日本とタイとの自由貿易協定に関する作業部会が進められている。この中でタイ側は、米と鶏肉、タピオカに強い関心を示し、特に鶏肉については関税ゼロを要求していることから、（社）日本食鳥協会では […]

全農は、このほど４～５月の市況予想をまとめた。鶏卵、食鳥の見通しは次の通り。〈鶏卵〉４月＝供給面は、春の産卵シーズンに入り、高水準で安定した生産が見込まれるため、さらなる余剰感の高まりが懸念される。大玉安の展開を受けた、 […]

厚生労働省は４月８日に、在京ＥＵ（欧州連合）代表部からニトロフラン（合成抗菌剤）の代謝物を含むインド産の原料（粉卵）を用いたベルギー産粉卵が昨年９月以降、２回にわたって輸出されたとの情報を得たことから、輸入業者に流通状況 […]

農林水産省生産局畜産部食肉鶏卵課は、３月２４日の全国鶏卵需給調整協議会で、１５年の鶏卵生産量の見通しを発表した。同課の推計では２５２万５，９４４トン、前年比０．５％増と予想している。これは一昨年（１３年）並みの生産量にな […]

財務省関税局は、このほど２月分の輸入通関実績をまとめた。《鶏肉関係》鶏肉は前年同月比７１．９％の３３，３２７トンとなった。中国は同１１４．６％と増加したが、タイ、アメリカ、ブラジルは軒並み減少した。内訳は骨付きももが２， […]

農林水産省統計情報部が３月２８日にまとめた２月分の鶏ひなふ化羽数統計によると、全国のふ化羽数は採卵用めすが９２０万３千羽で前年同月比９８．１％、ブロイラー用が５，０４９万７千羽で同１０２・５％。このうち出荷されたひな（え […]