全農は３月１５日、４～６月期の配合飼料価格について、主原料のトウモロコシ価格やたん白源の大豆粕の値上がり、海上運賃の高騰などを理由に、全国全畜種総平均でトン当たり２，９００円値上げすると発表した。全農は、配合飼料価格安定 […]

山口、大分、京都で発生した高病原性鳥インフルエンザは、カラスにも感染が確認され、汚染の広がりが心配されている。（社）日本養鶏協会、日本鶏卵生産者協会（いずれも梅原宏保会長）は、（１）被害農家への補償制度の確立（２）鳥イン […]

農林水産省は３月１０日、高病原性鳥インフルエンザ防疫マニュアルの一部を改正した。３日に開催された第５回家きん疾病小委員会で、防疫上の安全性が確保されることを前提に改正する、としたことを受けたもの。見直しの概要は、（１）高 […]

財務省関税局は、１６年１月分の輸入通関実績をまとめた。《鶏肉関係》鶏肉は前年同月比６７．８％の３１，９０７トン。内訳は骨付きももが１，６３１トン（同５１．８％）、その他鶏肉が３０，２７６トン（同６９．０％）。このうち冷蔵 […]

京都府の採卵養鶏場で３例目の高病原性鳥インフルエンザが確認された。さらに、同場から兵庫県の食鳥処理場に出荷された鶏からも確認された。京都では発生農場から半径３０ｋｍ、兵庫では処理場から半径５ｋｍの移動制限措置がとられた。 […]

わが国での発生が心配されていた高病原性鳥インフルエンザが山口、そして大分、京都でも発生したことから、養鶏関係者は明日は、との不安から、眠れぬ夜が続いている。鳥インフルエンザはいつ、どこで発生するか分からず、どこで発生して […]

ＦＡＯ（国際食糧農業機関）、ＷＨＯ（世界保健機関）、ＯＩＥ（国際獣疫事務局）の防疫専門家による鳥インフルエンザ緊急技術会議が３月３、４日にローまで開かれ、拡大防止策としてのワクチン投与を含む防圧戦略を勧告した。このうち「 […]

１月１２日に７９年ぶりに発生した高病原性鳥インフルエンザは、山口県の一採卵鶏農場のみの発生で終息すると期待されていたが、２月１７日には大分県玖珠郡九重町で飼育されていたチャボに発生した。山口県の終息宣言が出される見通しが […]

総務省統計局が２月１０日に発表した平成１５年（１～１２月）の家計調査結果によると、全国１世帯（世帯人員３．１９人）当たりの鶏肉の購入量は１１．６１８ｋｇで前年比９６．３％、支出金額は１０，７１９円（前年比９４．０％）と、 […]

財務省関税局は、２００３年１２月分の輸入通関実績をまとめた。《鶏肉関係》１２月の鶏肉輸入は前年同月比７５．４％の２９，６２９トンになり、３万トンを割り込んだ。内訳は骨つきももが２，４０８トン（同３５．１％）、その他鶏肉が […]