2021年7月25日 / 最終更新日時 : 2021年7月28日 keimei 鶏肉 今年上期の鶏肉需給と下期の価格見通し もも肉の消費拡大が課題に むね肉は一貫して堅調に推移 今年前半の鶏肉相場（日経・東京・正肉加重、1～6月）は、新型コロナ下の堅調な家計消費に支えられ、もも肉が前年同期比79円高の678円、むね肉が同53円高の305円とな […]
2021年7月25日 / 最終更新日時 : 2021年7月28日 keimei 鶏卵 今年上期の鶏卵需給と下期の見通し 飼料高騰に強い懸念 相場は秋口から徐々に回復 今年前半の鶏卵相場（JA全農たまご東京Ｍ基準、1～6月平均）は、前年同期を37円上回る217円となったが、飼料価格も前年から1万5000円以上高騰。2年にわたって断続的に続く […]
2021年7月25日 / 最終更新日時 : 2021年7月28日 keimei 機械 自動ネット洗浄機「ラバージュ」を発売 晃伸製機 鶏舎のダストチャンバーのネットをクリーンに!! ㈱晃伸製機（角谷博規社長―本社・愛知県あま市七宝町徳実辻切1-1）は、このほど鶏舎のダストチャンバーのネットを自動洗浄する「ラバージュ」を開発し、新発売した。 地球温暖化に […]
2021年4月15日 / 最終更新日時 : 2021年4月16日 keimei 種鶏孵卵 2月え付け 採卵用めす4.5％増、ブロイラー用2.6％減 （一社）日本種鶏孵卵協会は3月31日、令和3年2月分の鶏ひなふ化羽数調査結果（レイヤー20場、ブロイラー56場、卵肉兼業7場の合計83場が回答）を公表した。 調査協力孵化場から報告された採卵用めすの出荷羽数（え付け羽数も […]
2021年3月15日 / 最終更新日時 : 2021年3月15日 keimei 行政 令和元年の農業所得 採卵養鶏は赤字、ブロイラー養鶏は黒字 1羽当たりの生産コスト 採卵鶏3338円、ブロイラー440円 令和元年の1経営体当たりの農業所得は、採卵養鶏が1383万円の赤字、ブロイラー養鶏が1959万円となった。1羽当たりの生産コストは、採卵鶏が3338円、ブロイ […]
2021年2月5日 / 最終更新日時 : 2021年2月4日 keimei 新型コロナ関連 『甲州地どり』さらなるファン作りへ 長引くコロナ禍によって、地鶏関係者には販売面で逆風が吹いている。（農）甲州地どり生産組合（加藤健代表理事、甲府市伊勢2-10-2）も例外でないが、同組合は10年前に建てた6次産業化施設「甲州地どり市場」での直販や、学校給 […]
2020年12月5日 / 最終更新日時 : 2020年12月2日 keimei 機械 ホソヤが創業60周年 『オンリーワン企業』として養鶏業界に貢献 ホームページなど刷新 今年で創業60周年を迎えた㈱ホソヤ（細谷泰社長―本社・神奈川県綾瀬市）は、養鶏機器メーカーでありながら50万羽規模の試験農場とGPセンターを持ち、そこでテストした各機器を販売する『オンリーワン企業』 […]
2020年11月15日 / 最終更新日時 : 2020年11月12日 keimei 鳥インフルエンザ 鳥インフルエンザ（AI）防御と革新的バイオセキュリティ IECセミナー 国際鶏卵委員会（IEC、スレシュ・チットゥリ会長）は10月28日、『鳥インフルエンザ（AI）防御と革新的バイオセキュリティ技術―オランダ鶏卵産業の挑戦』をテーマに、「ビジネス・インサイツ・ウェビナー」を催した。チットゥリ […]
2020年10月5日 / 最終更新日時 : 2020年10月5日 keimei 行政 コロナ下の人手確保と渡航規制 新型コロナウイルス対策により、出入国や移動の規制が始まってから約半年。人的移動がシャットアウトされたことから生じる様々な問題が、農業や畜産関係でも大きくなりつつある一方、一部の国々との往来が、徐々に再開するなどの動きも出 […]
2020年9月25日 / 最終更新日時 : 2020年9月23日 keimei 鶏肉 前進するさんわグループ 名古屋コーチンで顧客の心満たす オールドリバー 金井マネージャーに聞く 自社生産の名古屋コーチンを主体としブランディング戦略を展開する㈱さんわコーポレーション（古川翔大社長―本社・愛知県大治町西條附田106-3）。創業から120周年を迎えた現在も〝進化 […]
