2020年10月5日 / 最終更新日時 : 2020年10月5日 keimei 団体 8月も食品スーパーと洋風ファストフード好調 食品スーパー3団体、8月初の1兆円超え 国産チキンはミンチなど好調 （一社）全国スーパーマーケット協会など食品スーパー3団体（270社・8017店舗）の8月の総売上高は、既存店ベースで前年同月比6.7％増の1兆215億1 […]
2020年9月25日 / 最終更新日時 : 2020年9月23日 keimei 鶏肉 鶏肉17.9％増、鶏卵8.0％増 7月の家計調査購入量 総務省統計局は9月8日、令和2年7月分の家計調査結果を公表した。7月は新型コロナウイルスの感染が再拡大した影響で内食需要が高い傾向は依然として続き、畜産物の購入量は前年同月を上回った。 全国1世帯（世帯人員＝2.95人） […]
2020年9月15日 / 最終更新日時 : 2020年9月14日 keimei 団体 採卵用めす0.2％増、ブロイラー用1.6％増 7月え付け （一社）日本種鶏孵卵協会は8月31日、令和2年7月分の鶏ひなふ化羽数調査結果（レイヤー27場、ブロイラー63場が回答）を公表した。 調査協力孵化場から報告された採卵用めすの出荷羽数（え付け羽数も同じ）は前年同月に比べ0. […]
2020年8月25日 / 最終更新日時 : 2020年8月19日 keimei 行政 カロリーベースは微増の38％ 令和元年度食料自給率 鶏卵96％、鶏肉64％は変わらず 農林水産省が8月5日に公表した令和元年度のカロリーベース（供給熱量ベース）の総合食料自給率は、前年度より1ポイント上昇し38％となった。飼料自給率は前年度並みの25％、カロリーベースの食 […]
2020年8月25日 / 最終更新日時 : 2020年8月19日 keimei 行政 鶏卵17.5キロ、鶏肉13.9キロ 1人1年供給純食料 国民1人・1年当たりの供給純食料は、鶏卵は前年度比0.1キロ増の17.5キロ、鶏肉は0.2キロ増の13.9キロ、牛肉は前年度と同じ6.5キロ、豚肉も前年度と同じ12.8キロ、牛乳・乳製品は前年度比0.2キロ増の95.4キ […]
2020年8月25日 / 最終更新日時 : 2020年8月19日 keimei 鶏肉 「事業継承はスムーズにいった」との回答は65％ 日本全薬工業が畜産業界の事業承継で調査 日本の畜産を応援するウェブマガジン「どっこいしょニッポン」（https://dokkoisyo.jp/）を運営する日本全薬工業㈱（福井寿一社長―本社・福島県郡山市）は、このほど畜産業界の事業承継に関する実態調査を実施し、 […]
2020年8月25日 / 最終更新日時 : 2020年8月19日 keimei 鶏肉 鶏肉11.3％増、鶏卵1.1％増 6月家計調査購入量 総務省統計局は8月7日、令和2年6月分の家計調査結果を公表した。新型コロナウイルス感染症の拡大に伴う緊急事態宣言解除後の6月も〝巣ごもり需要〟が高い傾向は続き、畜産物の購入量は前年同月に比べて増えたが、緊急事態宣言期間中 […]
2020年8月15日 / 最終更新日時 : 2020年8月13日 keimei 団体 採卵用めすは5.8％増、ブロイラー用は1.7％増 令和2年上半期ひなえ付け羽数 今年上半期のひなえ付け羽数（全国推定）は、採卵用めすが前年同期比5.8％増の5702万4000羽、ブロイラー用ひなが1.7％増の3億7214万7000羽となった。国内で生産された種鶏のえ付け羽数は、採卵用種鶏が2.5％増 […]
2020年8月15日 / 最終更新日時 : 2020年8月13日 keimei 国際 6月輸入 鶏肉5万トン台に増加 粉卵は増加、凍結卵減少 財務省は2020年6月分の輸入・輸出通関実績をまとめた。 《鶏肉関係輸入》鶏肉は4、5月の減少傾向から一転し、6月は前年同月比16.8％増の5万653トンとなった。前月の約3万6000トンから1万4000トン以上の増加。 […]
2020年7月15日 / 最終更新日時 : 2020年7月15日 keimei 鶏肉 5月輸入 鶏肉22.5％減、調製品10.8％減 鶏卵関係も軒並み減少 財務省は2020年５月分の輸入・輸出通関実績をまとめた。 《鶏肉関係輸入》鶏肉は前年同月比22.5％減の3万6109トンで、このうちブラジルは29.3％減の2万5998トン、タイは3.5％増の8685トン。 鶏肉調製品は […]
