2021年9月5日 / 最終更新日時 : 2021年9月2日 keimei 行政 全検査羽数は2.0％増 令和元年度食鳥検査 処理禁止の多い要因 削痩・発育不良など 厚生労働省が公表した令和元年度乳肉関係統計資料によると、令和元年度の食鳥検査羽数の合計は前年度比2.0％増の8億1413万7046羽であった。このうち、ブロイラーは2.5％増の7億 […]
2021年8月25日 / 最終更新日時 : 2021年8月25日 keimei 団体 採卵用めす2.9％減 ブロイラー用0.8％増 令和3年上期え付け羽数 （一社）日本種鶏孵卵協会が７月30日に公表した令和3年6月分の鶏ひなふ化羽数調査結果（レイヤー20場、ブロイラー56場、卵肉兼業7場の合計83場が回答）を基に試算した令和3年上半期（1～6月）累計の採卵用めすの全国推定出 […]
2021年8月25日 / 最終更新日時 : 2021年8月23日 keimei 行政 中・大規模層の戸数、羽数増加 成鶏めす、ブロイラーの都道府県別、規模別 農林水産省は7月9日に令和3年2月1日現在の畜産統計を公表し、本紙7月25日号1面で採卵鶏とブロイラーの飼養戸数、羽数を掲載した。今号では、公表された採卵鶏の都道府県別・規模別の成鶏めす飼養戸数・羽数と、ブロイラーの都道 […]
2021年8月25日 / 最終更新日時 : 2021年8月25日 keimei 行政 6月の家計調査購入量 反動減で鶏肉8.6％減、鶏卵6.4％減 総務省統計局は8月6日、令和3年6月分の家計調査結果を公表した。新型コロナウイルス感染症対策の影響で内食需要が高い畜産物の購入量は、大幅に増えた前年の反動により減少した。 全国1世帯（世帯人員＝2.93人）当たりの鶏肉の […]
2021年8月15日 / 最終更新日時 : 2021年8月10日 keimei 種鶏孵卵 種鶏導入計画 レイヤーひなの供給に余力 （一社）日本種鶏孵卵協会（都丸高志会長）は7月16日にレイヤー、17日にブロイラーの種鶏導入と素ひな計画生産検討会を開いた。令和3年6月末調査から推計した全国の種鶏導入羽数は、レイヤー種鶏は令和3年が前年比0.9％増の1 […]
2021年8月15日 / 最終更新日時 : 2021年8月10日 keimei 種鶏孵卵 種鶏導入計画 ブロイラーひなは不足気味 全国のブロイラー孵卵場53社（場）から集計した令和3年（1～12月）の種鶏導入計画羽数は477万3135羽で、前年実績（479万7604羽）に比べ0.5％減、年度（3年4月～4年3月）は477万3479羽で、前年度実績（ […]
2021年8月15日 / 最終更新日時 : 2021年8月10日 keimei 国際 鶏肉15.5％減、調製品2.7％減、卵は殻付換算で7.5％減 6月輸入 財務省は2021年6月分の輸入・輸出通関実績をまとめた。 《鶏肉関係輸入》鶏肉輸入は前年同月比15.5％減の4万2812トン。このうちブラジルは24.4％減の3万12トン、タイは24.1％増の1万1456トン、アメリカは […]
2021年8月15日 / 最終更新日時 : 2021年8月10日 keimei 種鶏孵卵 6月え付け 採卵用めす7.8％増、ブロイラー用1.0％増 （一社）日本種鶏孵卵協会は7月30日、令和3年6月分の鶏ひなふ化羽数調査結果（レイヤー20場、ブロイラー56場、卵肉兼業7場の合計83場が回答）を公表した。 報告された採卵用めすの出荷羽数（え付け羽数も同じ）は前年同月比 […]
2021年7月25日 / 最終更新日時 : 2021年7月28日 keimei 鶏卵 成鶏めすは0.8％減の1億4065万羽 令和3年2月1日現在の畜産統計 10万羽以上層 戸数で19.6％、羽数で80％ 農林水産省は7月9日に令和3年2月1日現在の畜産統計を公表した。昨年（令和2年）は農林業センサス実施年で休止のため、2年ぶりの公表となる。飼養戸数は、乳用牛1万3900戸、 […]
2021年7月25日 / 最終更新日時 : 2021年7月28日 keimei 鶏肉 ブロイラーは出荷戸数減、出荷羽数増加 令和3年2月1日現在の畜産統計 年間出荷30万羽以上層 戸数で30.6％、羽数で69.0％ 令和3年2月1日現在のブロイラー（地鶏や銘柄鶏を含む）の飼養戸数は、前回調査（平成31年2月1日現在）に比べ90戸（4.0％）減の2160戸、飼養羽数は同143 […]
