2020年5月15日 / 最終更新日時 : 2020年5月13日 keimei 団体 採卵用めす12.4％増、ブロイラー用0.3％減 3月え付け （一社）日本種鶏孵卵協会は4月30日、令和2年3月分の鶏ひなふ化羽数調査結果（レイヤー27場、ブロイラー65場が回答）を公表した。 調査協力孵化場から報告された採卵用めすの出荷羽数（え付け羽数も同じ）は前年同月に比べ12 […]
2020年5月15日 / 最終更新日時 : 2020年5月13日 keimei 新型コロナ関連 3月の外食売上高17％減 東日本大震災時を超える落ち込みに （一社）日本フードサービス協会は4月27日、3月の外食市場動向調査（新規店を含む全店ベース）の結果を公表した。 新型コロナウイルスの影響が続く中、外食業界は2月末から『極めて深刻な状況』に入り、3月の総売上高は前年同月を […]
2020年5月15日 / 最終更新日時 : 2020年5月13日 keimei 行政 国産鶏による卵と肉に特色JASマーク 農林水産省が制定・施行 日本農林規格（JAS）の見直しを進めている農林水産省は、3月17日付で新たな日本農林規格「持続可能性に配慮した鶏卵・鶏肉」を制定・告示し、4月16日に施行した。 この規格は、国産鶏普及協議会から原案を添えて、日本農林規格 […]
2020年5月15日 / 最終更新日時 : 2020年5月13日 keimei 鶏肉 エヌチキン第3加工場が稼働 種鶏・成鶏の加工品を製造 初年度売上高17億円を見込む ㈱エヌチキン（徳満義弘社長―本社・鹿児島県南九州市知覧町郡3669）は、グループの南薩食鳥㈱とともに処理した種鶏や成鶏肉を加工する新工場『エヌチキン第3加工場』を順次稼働させている。 エヌチ […]
2020年5月15日 / 最終更新日時 : 2020年5月13日 keimei 鶏卵 新生「マジックパール」が事業開始 東西の製販会社が合併 フィード・ワングループの鶏卵事業再編（本紙1月25日号掲載）に伴い、マジックパール㈱（浪越智社長―本社・岩手県盛岡市）が4月1日から新体制で事業を開始した。 味付けゆでたまご『マジックパール』の製造・販売を東日本エリアで […]
2020年4月25日 / 最終更新日時 : 2020年4月22日 keimei 新型コロナ関連 食品などの安定供給で要請 農林水産省食料産業局 生産、加工、流通団体に 農林水産省食料産業局は4月6日、経済産業省商務・サービス審議官との連名で「新型インフルエンザ等対策特別措置法第32条第1項に基づく緊急事態宣言に伴う食品その他生活必需品の安定供給の確保について」を […]
2020年4月25日 / 最終更新日時 : 2020年4月22日 keimei 新型コロナ関連 新型コロナ 中小向け特別融資 日本政策金融公庫 インターネットでも受け付け 日本政策金融公庫は、新型コロナウイルスで経営に影響を受けた中小企業や個人事業者向け特例融資「新型コロナウイルス感染症特別貸付」の、インターネットでの申し込み受け付けを強化している。 幅広い業種 […]
2020年4月25日 / 最終更新日時 : 2020年4月22日 keimei 新型コロナ関連 経営影響調査、支援制度利用状況 生衛指導センター 本紙前号2面に掲載した、（公財）全国生活衛生営業指導センターの新型コロナウイルス感染症による生活衛生関係営業への影響に関する緊急調査の、公庫融資と雇用調整助成金に関連する調査結果は次の通り。 支援制度の利用状況 【全業種 […]
2020年4月25日 / 最終更新日時 : 2020年4月22日 keimei 鶏肉 鶏肉0.4％増、鶏卵11.2％増 2月の家計調査・購入量 総務省統計局は4月7日、令和2年2月分の家計調査結果を公表した。今年はうるう年で、2月は通常の年より1日多いことや、新型コロナウイルスの感染拡大で内食需要が高まり、購入量が増加した項目が多かった。 全国1世帯（世帯人員＝ […]
2020年4月25日 / 最終更新日時 : 2020年4月22日 keimei 団体 鶏卵、鶏肉の消費行動 JCA2019年調査 卵を「毎日食べる」70代が最多 鶏肉は国産志向減少か （一社）日本協同組合連携機構（JCA、旧JC総研）は3月13日、2019年度「農畜産物の消費行動に関する調査結果」を公表した。調査はインターネット（実施機関は㈱インテ […]
