2021年2月15日 / 最終更新日時 : 2021年2月12日 keimei 鶏肉 日本の鶏肉で初の「三ツ星」受賞 ニチレイフレッシュの「純和鶏」 ㈱ニチレイフレッシュ（本社・東京都中央区）が生産・販売している純国産鶏種「純和鶏」が、昨年11月にベルギーで開かれた国際味覚審査機構（International Taste Institute、略称・ITI）の審査会で、 […]
2021年2月15日 / 最終更新日時 : 2021年2月12日 keimei 鶏肉 名古屋コーチ ンも宇宙へ サガミHDが開発 〝名古屋めし〟や和食、麺類などの飲食店を様々な業態で展開する㈱サガミホールディングス（鎌田敏行代表取締役会長兼CEO、本社・名古屋市、昨年3月時点の店舗数261店舗）は1月22日、「サガミ純鶏名古屋コーチン使用 名古屋コ […]
2021年2月15日 / 最終更新日時 : 2021年2月12日 keimei 団体 鶏肉の出回り量、1～2月は増加 農畜産業振興機構 （独）農畜産業振興機構は1月27日、鶏肉の需給予測を公表した。 生産量は1月が前年同月比1.0％減の13万7000トン、2月が3.6％減の13万2700トンと予測。輸入量はブラジルなどの主要輸入先国からの輸入量が前年同月 […]
2021年2月15日 / 最終更新日時 : 2021年2月12日 keimei 団体 第12回『からあげ グランプリ』実施へ 日本唐揚協会 （一社）日本唐揚協会（やすひさてっぺい会長兼理事長）は〝日本で一番うまいから揚げ店〟を決める第12回『からあげグランプリ』を実施する。 から揚げ11部門では1月6日～2月3日に予選投票を実施。3月3日～31日を決選投票期 […]
2021年2月5日 / 最終更新日時 : 2021年2月4日 keimei 行政 堆肥のペレット化や輸出促進など支援 政府が昨年末に閣議決定した令和2年度の第3次補正予算と、厚生労働省の令和3年度予算のうち、本紙に関係するものの概要を紹介する。 農水省の令和2年度第3次補正予算 「畜産環境総合整備事業」は18億4100万円。畜産物輸出の […]
2021年2月5日 / 最終更新日時 : 2021年2月4日 keimei 衛生 『オイルバックスS3』を3月上旬に新発売 KMバイオロジクス SE、ST、SIのサルモネラ3価ワクチン KMバイオロジクス㈱（本社・熊本市北区大窪1-6-1）は、サルモネラ・エンテリティディス（SE）、サルモネラ・ティフィムリウム（ST）、サルモネラ・インファンティス（SI）の3種 […]
2021年2月5日 / 最終更新日時 : 2021年2月4日 keimei 新型コロナ関連 『甲州地どり』さらなるファン作りへ 長引くコロナ禍によって、地鶏関係者には販売面で逆風が吹いている。（農）甲州地どり生産組合（加藤健代表理事、甲府市伊勢2-10-2）も例外でないが、同組合は10年前に建てた6次産業化施設「甲州地どり市場」での直販や、学校給 […]
2021年2月5日 / 最終更新日時 : 2021年2月4日 keimei 鳥インフルエンザ 共立製薬が鳥インフルエンザでセミナー 国内農場での鳥インフルエンザ（AI）の続発を受け、共立製薬㈱（髙居隆章社長―本社・東京都千代田区）は12月25日、ウェブ会議システムを使った『鳥インフルエンザセミナー2020』を開き、約350人が聴講した。 講師は同社営 […]
2021年2月4日 / 最終更新日時 : 2021年2月4日 keimei 告知 ささえあ製薬が2月16日にウェブセミナー 『〝京都微研〟トランスミューンIBD』発売記念で ささえあ製薬㈱（本社・東京都品川区）は、2月16日午後3時から『鶏伝染性ファブリキウス嚢病（IBD）と生ワクチンによるコントロール』をテーマにウェブセミナーを開く（協賛＝ […]
2021年2月4日 / 最終更新日時 : 2021年2月4日 keimei たまニコ 『五ツ星タマリエ』検定受検者を募集 申し込みは3月15日から （一社）日本卵業協会は、「たまごのソムリエ（タマリエ）検定」の中で、最も難易度が高い『五ツ星タマリエ検定』の資格取得にチャレンジする受検者向けの案内をホームページ（http://www.nichirankyo.or.jp […]
