愛知でFOOMA JAPAN　6月1日から4日間、事前登録制

（一社）日本食品機械工業会は6月1日から4日まで、愛知県常滑市の愛知スカイエキスポで国際食品工業展「FOOMA JAPAN 2021」（宮島昭治実行委員長〈㈱前川制作所執行役員〉）を初開催する。

愛知スカイエキスポは中部国際空港と直結した大型展示場で、会期中は全館（6万平方メートル）を使用。食品加工や流通に必要な機器・資材のメーカーなど約690社が参加する。来場には公式サイト（https://www.foomajapan.jp/）からの事前登録が必要。本紙関係の出展社は次の通り。

《鶏卵関係》㈱E・G・G（紹介予定品＝ゆで卵からむき機）、㈱エコノス・ジャパン（炭酸次亜水製造装置）、紀州技研工業㈱（産業用インクジェットプリンター）、㈱サトー（ラベルプリンタ）、㈱三共技研／㈱ソーキナカタ（割卵機・バウムクーヘンオーブン）、㈱品川工業所（たまご焼成機）、㈱西田（割卵機）

《食鳥関係》㈱KyoDo（食品カゴ用洗浄機）、コジマ技研工業㈱（万能自動串刺機）、㈱タカミ（鶏パック自動開封機・水平切りスライサー）、東亜交易㈱（食肉加工機器）、㈱なんつね（高速切断機）、㈱前川製作所（トリダスマークⅢ）、マトヤ技研工業㈱（改良型せせり自動切剥機）

《衛生・環境対策など》㈱イシダ（X線検査装置）、㈱クレオ（各種洗浄機）、ケルヒャージャパン㈱（高圧洗浄機）、蔵王産業㈱（強アルカリイオン電解水生成器）、大栄THA（高濃度排水処理設備）、ニチモウ㈱（総菜成形機）、ニューロング㈱（ヒートシーラー）、㈱パイオニア風力機（エアー吸着マット）

会期中の出展社プレゼンテーションセミナーでは、エコノス・ジャパンが2日午後1時45分から『HACCP管理を省力化！話題の炭酸次亜水活用のススメ!!』、前川製作所が3日午後1時45分から『サステナブルな社会に向けた食品工場へ～再生可能エネルギーの活用～』のテーマで情報提供。1日午前10時10分からの日本食品工学会フォーラムでも、キユーピーや前川製作所の担当者が発表する予定。