血中中性脂肪下げる『からだのたまご』　アキタフーズが4月1日から発売

㈱アキタフーズ（岡田大介社長―本社・広島県福山市）は、4月1日から血中中性脂肪を下げる機能性表示食品の卵『からだのたまご』【写真】を発売した。

『からだのたまご』は〝カラダ思いの、おいしいたまご〟をコンセプトに、機能性表示食品としての機能性だけでなく、おいしさも追求した卵。特許技術により、DHA・EPA含有卵特有の魚臭さを抑え、コクと旨味を引き出した。また、同社のブランドたまご『きよらグルメ仕立て』と同じく、加熱調理した際の黄身の色にもこだわり、調理時に色あざやかに仕上がり、おいしさがより伝わるようにした。

同社では「血中中性脂肪値を下げるためには、青魚が推奨されているが、魚が食卓に上がる機会が減少しつつある昨今、卵がその解決策の一つになればと思い『からだのたまご』を開発した。〝おいしい〟〝カラダにやさしい〟〝毎日続けられる〟をキーワードに、『からだのたまご』が気軽に食卓に登場するライフスタイルの実現を目指したい」としている。

販売は関東が先行し、順次全国に拡大する。価格はオープン価格。