青森県養鶏協会会員と首都圏の鶏卵流通業者が青森と東京で毎年交互に開催している「たまごの生産・流通等に関する懇談会」が、今年は青森を会場に１０月２５日に市内のアラスカ会館で開かれた。地元青森県からは、県農林水産部畜産課の石 […]

日本うずら協会（羽賀勇会長）は１０月１４日、視察研修のために来日したブラジルとベネズエラのウズラ生産者ら９人の来日歓迎会を、茨城県牛久市の居酒屋『備長炭焼旬菜や』で開いた。同会が昨年１０月、ブラジルで開かれた「国際ウズラ […]

（社）畜産技術協会と（般）全日本初生雛鑑別師協会主催の第５２回全日本初生雛雌雄鑑別選手権大会が１０月２９日、福島県西白河郡西郷村の（独）家畜改良センター中央畜産研修施設で開かれ、個人競技の部では藤田睦美さん（岡山県、３４ […]

（株）ハイテム（安田勝彦社長―本社・岐阜県各務原市テクノプラザ２―１０）は、同社工場（天津）の順調な稼働に伴い、今年から中国を中心に、ハイテム直立ベルトケージの海外展開を進めているが、第１弾として中国の大手鶏卵インテ「徳 […]

（独）家畜改良センター兵庫牧場は、平成２２年度の地鶏等（一部銘柄鶏含む）の生産状況をまとめた。地鶏等は、都道府県と民間の３９組織で、５０銘柄が開発されており、年間出荷羽数は前年比９５．４％の７２６万７０００羽（２２年の農 […]

（社）日本食鳥協会（芳賀仁会長）は、かわいいイラストをあしらい、６つのチキンレシピを掲載した２０１２年のオリジナル特製カレンダー【写真】を製作したが、一般消費者にも飾ってもらいたいと、「２０１２年カレンダープレゼント」キ […]

全国食鳥青年同友会「２１世紀の会」（会長＝小山雅也（株）オヤマ常務）は、東日本大震災で被災した岩手県の沿岸１２市町村に、学校給食用の鶏肉購入費の一部を贈呈することを決めた。岩手県チキン協同組合（理事長＝阿部荘介㈱阿部繁孝 […]

飲食店などの順番待ち受付システム「ＥＰＡＲＫ」（イーパーク）を展開するＳＢＭグルメソリューション（株）（堤幸治社長―本社・東京都豊島区西池袋２―４１―８）は、このほどクーポン対象商品に全国たまご商業協同組合（飯塚信夫理事 […]

日本農産工業（株）（田中猛社長―本社・横浜市）は１０月３日、東日本大震災で被災した飼料工場の復旧工事が完了し、グループ全体で安定供給に全力を挙げると発表した。同社によると、塩釜工場（宮城県塩釜市）は７月１日から豚用飼料、 […]

（社）日本食鳥協会の関東支部は、１０月８日に東京都築地場外市場の小田原橋駐車場内で開かれた『２０１１築地秋まつり』に参加し、「鶏レバー煮込み」と「手羽もと照り焼き」の即売を行なった。午前８時から、会員各社の有志が準備し、 […]