9月に東京、京都で鶏卵規格取引研修会 中央鶏卵規格取引協議会

中央鶏卵規格取引協議会（事務局・〈一社〉日本養鶏協会内）は、鶏卵規格取引要綱に基づき、新たに鶏卵の格付け責任者（卵重計量責任者）になる人と、その指導を行なう人が受講する令和7年度「鶏卵規格取引研修会」を9月5日に東京、9月19日に京都で開催する。

東京会場は馬事畜産会館（東京都中央区新川2-6-16）、京都会場は京都JAビル（京都市南区東九条西山王町1）で、定員は両会場とも70人。

カリキュラムは、鶏卵情勢、鶏卵の規格と品質、卵重計量責任者の役割と重要性、景品表示法、食品表示法、鶏卵の表示、確認テストなどを予定している。

受講費用は1人2万円（テキスト、昼食代を含む）。受講希望者はウェブサイトから申込書をダウンロードし、受講希望会場、受講者氏名などを記入して事務局に申し込む（F03-3297-5519）。

申し込み期限は東京会場が8月22日、京都会場が9月5日（定員に達し次第締め切る）。

詳細は同協議会事務局（ウェブサイト＝https://www.jpa.or.jp/chuo_root/、Eメール＝teritama●jpa.or.jp、電03-3297-5515）へ。

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