2019年3月25日 / 最終更新日時 : 2019年3月25日 keimei 団体 おやどりサミット初開催 集まったレシピを販促に生かす 成鶏処理流通協・青年部が企画 親どり料理を食卓へ――。日本成鶏処理流通協議会の青年部は3月8日、各部員が考案したメニューを試食して意見交換し、消費拡大へのヒントを探る『おやどりサミット』(会場=厨BO!東京ガス業務用ショ […]
2019年3月25日 / 最終更新日時 : 2019年3月25日 keimei 鶏肉 鶏肉3.4%増、鶏卵0.9%減 1月家計調査 総務省統計局は3月8日、2019(平成31)年1月分の家計調査結果を公表した。 全国1世帯(世帯人員=2.98人)当たりの鶏肉の購入量は前年同月比3.4%増の1.429㌔(1人当たりは3.4%増の480㌘)、支出金額は3 […]
2019年3月25日 / 最終更新日時 : 2019年3月25日 keimei 衛生 全検査羽数は1.4%増 平成29年度の食鳥検査 処理禁止の多い要因は削痩・発育不良など 厚生労働省が公表した平成29年度乳肉関係統計資料によると、29年度の食鳥検査羽数の合計は前年度比1.4%増の7億8065万1061羽であった。このうち、ブロイラーは1.6%増の6億 […]
2019年3月25日 / 最終更新日時 : 2019年3月25日 keimei 告知 たまご券を応募者全員にプレゼント 伊藤ハムの朝ハムキャンペーン 伊藤ハム㈱(本社・兵庫県西宮市)は「朝のフレッシュ『朝ハムで笑顔の食卓キャンペーン』」を3月15日から6月30日(当日消印有効)まで実施している。 「絶対もらえる!コース」(対象商品に付いている朝のフレッシュマーク6枚) […]
2019年3月25日 / 最終更新日時 : 2019年3月25日 keimei 国際 にぎわうVIVアジア展 日本企業も多数出展 世界から約1250社 アジア最大級の畜産展示会「VIVアジア展」が3月13日から15日まで、タイ・バンコクのバンコク国際貿易展示場(BITEC)で開催され、世界100か国以上の畜産関係者が来場した。展示面積は、BITEC […]
2019年3月25日 / 最終更新日時 : 2019年3月25日 keimei 鶏卵 『ご当地マヨ』や『期間限定カフェ』 キユーピーが創業100周年で企画 創業100周年を迎えたキユーピー㈱(長南収社長)は、記念企画としてエリア・数量限定のマヨネーズタイプ調味料を順次発売している。 2月19日には東京都渋谷区の本社に各地域のメディア関係者らを招いて試食説明会を開催。北海道( […]
2019年3月15日 / 最終更新日時 : 2019年3月12日 keimei 行政 農水省が各地で「特定技能」外国人受け入れ説明会 農林水産省は2月中旬から3月下旬にかけて、飲食料品製造分野と外食分野の「特定技能」在留資格を取得した外国人材の受け入れに関する説明会を全国各地で開いている。 東京では2月27日に、千代田区霞が関の中央合同庁舎4号館で午前 […]
2019年3月15日 / 最終更新日時 : 2019年3月12日 keimei 鶏肉 10周年で「スーパー 総菜部門」を新設 からあげグランプリ (一社)日本唐揚協会(やすひさてっぺい会長兼理事長)は〝日本で一番うまいから揚げ屋さん〟を決める「からあげグランプリ」が今年で10周年を迎えることから、新たなカテゴリー「スーパー総菜部門」を新設。このほど東京と大阪で試食 […]
2019年3月15日 / 最終更新日時 : 2019年3月12日 keimei 鶏肉 「菜彩鶏の日」に感謝キャンペーン 十文字チキンカンパニー ㈱十文字チキンカンパニー(十文字保雄社長ー本社・岩手県二戸市)は3月1日の「菜彩鶏の日」に「菜彩鶏ご愛顧感謝キャンペーン」を実施した。 東京・銀座の岩手県アンテナショップ「いわて銀河プラザ」では、二戸市特産品開発推進協議 […]
2019年3月15日 / 最終更新日時 : 2019年3月12日 keimei 鶏肉 ジャパンファーム、ときめきファームを吸収合併へ 三菱商事のグループ企業として、チキンの生産・処理・加工・販売に加え、養豚の一貫生産を中心とした食肉事業や、鶏ふんを利用したバイオマスエネルギーの研究・開発にも力を入れている㈱ジャパンファーム(山中達也社長―本社・鹿児島県 […]