2020年7月15日 / 最終更新日時 : 2020年7月15日 keimei 種鶏孵卵 5月え付け 採卵用めす2.6％増、ブロイラー用0.2％増 （一社）日本種鶏孵卵協会は6月30日、令和2年5月分の鶏ひなふ化羽数調査結果（レイヤー27場、ブロイラー65場が回答）を公表した。 調査協力孵化場から報告された採卵用めすの出荷羽数（え付け羽数も同じ）は前年同月に比べ2. […]
2020年7月15日 / 最終更新日時 : 2020年7月15日 keimei 鶏肉 5月家計調査購入量 鶏肉21.0％増、鶏卵14.0％増 総務省統計局は7月7日、令和2年5月分の家計調査結果を公表した。新型コロナウイルスの感染拡大に伴う緊急事態宣言は5月25日に解除されたものの、〝巣ごもり需要〟は依然として高く、畜産物の購入量は前年同月に比べて大幅に増加し […]
2020年7月15日 / 最終更新日時 : 2020年7月15日 keimei 鶏卵 朝食に卵メニューでたんぱく質摂取 キユーピーと松本大学が共同研究 キユーピー㈱（本社・東京都渋谷区）は、松本大学人間健康学部の廣田直子教授、成瀬祐子専任講師との共同研究で、野菜の摂取量を増加させるには「各食事で副菜を増やすこと」と「主食・主菜・副菜・汁物などがそろった昼食」が重要である […]
2020年7月15日 / 最終更新日時 : 2020年7月15日 keimei たまニコ 五ツ星タマリエ検定実施 5人が最終試験に （一社）日本卵業協会（米山大介会長）は7月4日、卵の知識を伝える〝伝道師〟「たまごのソムリエ（タマリエ）」の〝最高峰〟に当たる資格『五ツ星タマリエ』の最終（二次）試験を、東京都中央区新川の馬事畜産会館で実施した【写真上】 […]
2020年7月15日 / 最終更新日時 : 2020年7月15日 keimei 団体 応募総数3万7578件に オムレツの日普及キャンペーン オムレツの会（事務局・丸紅エッグ㈱〈日本シュリンク包装卵協会〉内）は今年4月1日～6月30日に実施した『オムレツの日（6月2日）普及キャンペーン』の応募総数が、初めて実施した前年度（1万8933件）から約2倍の3万757 […]
2020年7月15日 / 最終更新日時 : 2020年7月15日 keimei 団体 たまごの魅力啓発インパックラベル サイト閲覧数が大幅増加 鶏卵知識普及会議（メンバー＝JA全農たまご㈱、キユーピータマゴ㈱、〈一社〉日本卵業協会、〈一社〉日本養鶏協会）は、今年2月1日から3月31日まで実施した、卵の正しい知識の啓発と消費促進を訴える「インパックラベル封入キャン […]
2020年7月15日 / 最終更新日時 : 2020年7月15日 keimei 団体 鶏卵アレルギー診断、新しい検査法の応用研究 国立成育医療研究センターと徳島大学 負担少ない安全な診断に期待 国立成育医療研究センター（東京都世田谷区）は6月24日、アレルギーセンターの大矢幸弘センター長、免疫アレルギー・感染研究部の松本健治部長、徳島大学先端酵素学研究所・生態防御病態代謝研究分野の木 […]
2020年7月5日 / 最終更新日時 : 2020年7月4日 keimei 行政 増加する鶏肉、鶏卵生産 令和元年度の農業白書 政府は6月16日に令和元年度の食料・農業・農村白書を閣議決定した。 今年の白書では、冒頭に「新たな食料・農業・農村基本計画」と「輝きを増す女性農業者」の2テーマを掲げた。 新たな基本計画は、令和2年3月に策定され、今後の […]
2020年7月5日 / 最終更新日時 : 2020年7月14日 keimei 新型コロナ関連 卵価下落 需給回復に一丸となって取り組もう! 新型コロナウイルスの影響で、テーブルエッグの需要は前年を上回っているが、ホテル・飲食・加工需要の不調は続き、相場上昇の気配は感じられない。6月（全農たまご・東京、M基準月間平均）は成鶏の稼働羽数が前年を下回っていることも […]
2020年7月5日 / 最終更新日時 : 2020年7月4日 keimei 新型コロナ関連 飲食店のメニュー作りを徹底応援 キユーピーが特集サイト開設 キユーピー㈱（本社・東京都渋谷区）は、このほど飲食店向けの「テイクアウト デリバリー特集」を公式サイトに開設した（https://www.kewpie.co.jp/prouse/takeout_delivery/）。 特 […]
