2021年3月25日 / 最終更新日時 : 2021年3月24日 keimei 行政 鶏肉16.5％増、鶏卵14.3％増 1月家計調査購入量 総務省統計局は3月9日、令和3年1月分の家計調査結果を公表した。新型コロナウイルスの影響により内食需要が高い傾向は依然として続き、畜産物の購入量は前年同月を上回った。 全国1世帯（世帯人員＝2.94人）当たりの鶏肉の購入 […]
2021年3月15日 / 最終更新日時 : 2021年3月15日 keimei 行政 令和元年の農業所得 採卵養鶏は赤字、ブロイラー養鶏は黒字 1羽当たりの生産コスト 採卵鶏3338円、ブロイラー440円 令和元年の1経営体当たりの農業所得は、採卵養鶏が1383万円の赤字、ブロイラー養鶏が1959万円となった。1羽当たりの生産コストは、採卵鶏が3338円、ブロイ […]
2021年3月15日 / 最終更新日時 : 2021年3月15日 keimei 鳥インフルエンザ 終息が待たれるHPAI 防疫の三原則、飼養衛生理基準の徹底で乗り切ろう 昨年11月以降、国内で17県（香川県、福岡県、兵庫県、宮崎県、奈良県、広島県、大分県、和歌山県、岡山県、滋賀県、高知県、徳島県、千葉県、岐阜県、鹿児島県、富山県、茨城県）、 […]
2021年3月15日 / 最終更新日時 : 2021年3月15日 keimei 機械 畜舎等の建築・利用特例法案が閣議決定 農林水産省が今国会に提出予定の「畜舎等の建築等及び利用の特例に関する法律案」が3月2日に閣議決定された。 畜舎や堆肥舎（畜舎等）の建築に関しては、これまで建築基準法の一般住宅並みの基準が用いられていたが、畜産業を取り巻く […]
2021年3月15日 / 最終更新日時 : 2021年3月15日 keimei 鳥インフルエンザ 全鶏会議が鳥インフル対策を農水省に要請 防疫措置強化や事務手続き簡素化など8項目 全国養鶏経営者会議（市田真新会長、略称・全鶏会議）は2月22日、農林水産省消費・安全局動物衛生課の石川清康課長らに高病原性鳥インフルエンザ対策に関する要請書を提出した。 2月22 […]
2021年3月15日 / 最終更新日時 : 2021年3月15日 keimei 衛生 HACCP導入の完全施行（令和3年6月1日）近づく 日卵協がスケジュール通知 （一社）日本卵業協会は、食品衛生法などの一部改正に伴って公布された政省令の施行が近づいていることから、スケジュールをまとめて会員宛てに通知した。 このうち、HACCP導入義務化の完全施行は今年6 […]
2021年3月15日 / 最終更新日時 : 2021年3月15日 keimei 行政 養鶏の研究成果発表 千葉県畜産総合研究センター 千葉県畜産総合研究センターは、このほど『第58回試験研究成果発表会』を動画配信方式で開き、養鶏、養豚、酪農・肉牛部門の発表を行なった。 養鶏では伊藤香葉上席研究員が、2018年6月15日にえ付けした採卵鶏8銘柄について、 […]
2021年3月15日 / 最終更新日時 : 2021年3月15日 keimei 行政 令和３年度計画 成鶏肉のカンピロ・サルモネラ、鶏肉のアルコバクターなど 有害化学物質・有害微生物のサーベイランス・モニタリング 農林水産省は2月18日に「食品の安全性に関するリスク管理検討会」を開き、有害化学物質と有害微生物のサーベイランス・モニタリング年次計画の令和2年度実施状況と、令和3 […]
2021年3月15日 / 最終更新日時 : 2021年3月15日 keimei 鶏卵 有機質肥料『+Coffee』に特別賞 四国ケージと縁の木 畜産機器メーカーの四国ケージ㈱（愛媛県）が開発した鶏ふん由来の有機質肥料『+Coffee（プラスコーヒー）』に関わる取り組みがこのほど「ソーシャルプロダクツアワード2021」（主催＝〈一社〉ソーシャルプロダクツ普及推進協 […]
2021年3月15日 / 最終更新日時 : 2021年3月15日 keimei 告知 養鶏セミナーを4月14日に開催 オルテック・ジャパンがオンライン形式 オルテック・ジャパン合同会社（中山圭社長―本社・福岡市）は4月14日午後1時から、オンライン形式で『オルテック養鶏セミナー2021』を開催する。 セミナーでは、鶏の腸管・腸内細菌叢に関する事例・情報や、欧米の生産現場での […]
