2019年7月15日 / 最終更新日時 : 2019年7月12日 keimei 告知 鶏卵選別包装・液卵製造施設向けHACCP手引書の研修会 全国6か所で 鶏卵選別包装施設・液卵製造施設のための「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」手引書作成協議会（事務局・（一社）日本卵業協会）は、同手引書を実践するための研修会を全国6か所で開く。会場は次の通り。 仙台会場＝8月29日 […]
2019年7月5日 / 最終更新日時 : 2019年7月5日 keimei 団体 全鶏会議が「鶏卵安定対策案」まとめる 補てん、生産調整、消費促進の3事業で 50万羽までは規模を問わずに補てん 全国養鶏経営者会議（市田真新会長、略称・全鶏会議）は、6月26日に開いた通常総会終了後のセミナーで、同会がまとめた令和2年度からの「鶏卵安定対策事 […]
2019年7月5日 / 最終更新日時 : 2019年7月5日 keimei 団体 タマゴ科学研究会が第6回タマゴシンポジウム開く タマゴ科学研究会（菅野道廣理事長）は6月24日、東京都文京区の東京大学農学部キャンパス弥生講堂一条ホールで『第６回タマゴシンポジウム』を開き、鶏卵産業の関係者や研究者ら約240人が出席した。 前回は昨年10月に「国際たま […]
2019年7月5日 / 最終更新日時 : 2019年7月5日 keimei 団体 タマゴを読み解く―正しい知識で健康に― タマゴ科学研究会が発刊 タマゴ科学研究会（菅野道廣理事長）は6月24日、卵と健康の関係を、科学的研究成果に基づいて解説した小冊子『タマゴを読み解く―正しい知識で健康に―』【写真右】を発刊した。 2015年に刊行した小冊子「タマゴとコレステロール […]
2019年7月5日 / 最終更新日時 : 2019年7月5日 keimei 鶏卵 「TAMAGO COCCO」ギフト JA全農たまごが販売 JA全農たまご㈱（小島勝社長―本社・東京都千代田区）は、直営のスイーツショップ『TAMAGO COCCO』商品のギフト販売をこのほど開始した。 「サブレギフト（15袋入）」はガレット5袋、米粉サブレ3袋、宇治抹茶サブレ5 […]
2019年6月25日 / 最終更新日時 : 2019年6月24日 keimei 鶏肉 さらに〝見せる〟店舗に コープみらい国分寺内藤店 生活協同組合コープみらい（新井ちとせ理事長―本部・埼玉県さいたま市、事業エリア＝千葉県、埼玉県、東京都）は6月4日、東京都国分寺市に「コープ国分寺内藤店」（売り場面積約400坪）をオープンし、新井理事長や井澤邦夫国分寺市 […]
2019年6月25日 / 最終更新日時 : 2019年7月1日 keimei たまニコ 「オムレツの日」に卵の消費拡大運動! 岩手県養鶏協会 お年寄りに卵の素晴らしさ伝える 岩手県養鶏協会（中村徹会長）は6月2日の「オムレツの日」に合わせて、盛岡市内の特別養護老人ホーム18か所に、会員が生産した新鮮な県産卵約3000個をプレゼントした。 卵は、会員が6月3日か […]
2019年6月25日 / 最終更新日時 : 2019年6月24日 keimei 鶏卵 鶏卵を使う楽しみ提案、究極のMYOとTKG 東京おもちゃショー 〝生マヨネーズ〟と〝ふわトロTKG〟いかが？――。6月13～16日に東京ビッグサイト（東京都江東区）で開かれた東京おもちゃショーでは、鶏卵を使う調理玩具２点が注目された。どちらも発売元は㈱タカラトミーアーツ。 今春発売し […]
2019年6月25日 / 最終更新日時 : 2019年6月24日 keimei 鶏卵 「機能性表示食品 伊勢の卵」発売へ イセ食品㈱（伊勢彦信会長―本社・埼玉県鴻巣市）は、7月1日から「機能性表示食品 伊勢の卵」【写真右】を全国のスーパーなどで販売すると発表した。 中性脂肪値を下げる機能が報告されているEPA・DHAが豊富に含まれているもの […]
2019年6月14日 / 最終更新日時 : 2019年6月14日 keimei 行政 「鶏卵生産者経営安定対策事業」来年度から内容変更も 農水省 農林水産省の一般会計予算で実施している「鶏卵生産者経営安定対策事業」（事業実施主体は（一社）日本養鶏協会）の内容が、来年度からどのように変更されるか注目されている。 2011（平成23）年度から始まった同事業は鶏卵価格が […]
