成鶏めすは2.0％増の1億4174万羽　平成31年2月1日現在

10万羽以上層　戸数で17.1％、羽数で76.0％

農林水産省は7月2日に平成31年2月1日現在の畜産統計を公表した。

採卵鶏（種鶏のみを除く、1000羽以上のひな・成鶏）の飼養戸数は廃業などで前年比80戸（3.6％）減の2120戸となった。

飼養羽数は同41万8000羽（0.2％）増の1億8236万8000羽。このうち、ひな（6か月齢未満）の飼養羽数は同233万8000羽（5.4％）減の4057万6000羽、成鶏めす（6か月齢以上）の飼養羽数は同275万6000羽（2.0％）増の1億4179万2000羽で、1戸当たりの成鶏めす飼養羽数は同3700羽（5.9％）増の6万6900羽となった。

 ひな・種鶏に加え、学校・試験場などの非営利的な飼養者を除く成鶏めす飼養戸数は前年比70戸（3.5％）減の1920戸、飼養羽数は同276万2000羽（2.0％）増の1億4174万3000羽。

地域別では、飼養戸数は関東・東山と沖縄でそれぞれ1戸増加し、その他の地域は減少。飼養羽数は関東・東山、東海、近畿、四国、九州で増加し、北海道、東北、北陸、沖縄で減少した。

都道府県別では、飼養戸数は埼玉県、千葉県、静岡県、京都府、兵庫県、愛媛県、沖縄県が増加。岩手県、福島県、茨城県、東京都、山梨県、佐賀県が前年並みで、その他の地域は減少した。飼養羽数は21都府県で増加。伸び率が大きかったのは栃木県（28.3％増）、京都府（21.9％増）、山梨県（17.6％増）、秋田県（13.7％増）、愛媛県（11.6％増）、茨城県（10.9％増）、鹿児島県（8.0％増）、埼玉県（7.5％増）、静岡県（6.8％増）、愛知県（5.5％増）、千葉県（4.6％増）、宮崎県（4.1％増）など。

規模別では、飼養戸数は5万～9万9999羽が増加し、その他の階層は減少した。飼養羽数は5万～9万9999羽と10万羽以上の階層で増加した。

10万羽以上の飼養戸数は全体の17.1％（30年16.7％）に当たる329戸だが、飼養羽数は1億773万4000羽で全体の76.0％（同75.2％）を占めている。